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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭


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0 D+ Q, o4 U# R# C4 R# z* ]5.39.217.77材 料
5 x1 K1 R# k! I6 a. d6 v, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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1 D- n( J2 P6 D$ ]2 z& f做 法% _' D! Z* w! J4 R  l* J. \/ u0 h
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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; K! ~, i+ E- M( e6 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。5.39.217.77  L. @5 n& @9 d5 P5 ~8 \* `

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貼 士5 J& j  T0 D( c
堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。2 p7 I, z# G% B+ i0 V
look nice, i think use other fish also can right?
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