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材 料
' |: U, j! ~/ ~/ L+ Y8 b% L公仔箱論壇皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） 公仔箱論壇5 Y0 s( w) ?0 ~2 [: {
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醃 料
* t3 W4 C: t/ ?3 j3 w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
3 L: F) h5 g- T5 Q. o) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. F9 _! c, F+ V9 ?" I/ O- o
( t( e! z2 p {* f P% Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
; B' p- s I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb. m3 O/ U- O, d# k0 d$ d
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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, C' B1 R) p: s' \5 h; W- c公仔箱論壇3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?! @9 D0 i0 W$ [% f2 @ v
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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* Z( E- Z. D* \! z6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. d; i! \: E- |' j7 N2 f7 p; R5.39.217.77燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。& T: \. t5 p# K: d% e1 y" H
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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