[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _: C+ y1 D& e4 x
巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許. Z% |, B* I) w2 v6 J$ m0 g

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1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 $ u% k: d$ l9 Q- Y4 l, L
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2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。 , P( N3 M! ~( X5 i0 J# K& P- O

8 _. N! Q, F# Q3 z3 T: c) ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。5 q" i8 V% K+ P) A0 K4 S( d
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豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。
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cassey

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