[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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7 }( X5 _" w4 e5 k( [公仔箱論壇巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許7 R) c2 G' H5 b: ?8 R

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( t: D3 g; C' w公仔箱論壇1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 5.39.217.77' G2 ]- x+ W( r7 `/ h

+ _+ h% i1 P& K! v9 N1 {/ v- }2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
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$ }4 v; L5 @' u- x  J5 W3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 Y8 c4 t4 v- J3 n3 Y; Y3 x

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豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。
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cassey

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