" i4 v; n6 E- b! u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。公仔箱論壇/ f( }; m- B5 J
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- l5 m) y) Y$ V+ `) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
& K- {' q6 T" A" e公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。tvb now,tvbnow,bttvb) I z1 R0 `; V0 J' n
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% {* S7 \! V: V
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。公仔箱論壇$ ~; E e6 a9 Q9 H& z3 N6 \) z5 \
真高鐵食材（以每100克做計算）5.39.217.77) P7 F# H0 b- _! g+ m9 z4 o
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
% u6 I9 a) a& Q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝：含10.2毫克鐵
2 x" }( m/ j. ?2 W蛤蜊：含8.2毫克鐵
9 u' f& Z# F$ O5 M1 u7 ftvb now,tvbnow,bttvb牡蠣：含5.2毫克鐵
" i9 N9 ]9 f, u" J6 ~8 u9 z8 Z; U2 u公仔箱論壇植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
. y4 U) b& V4 f# c& w公仔箱論壇紅豆：含7.1毫克鐵
+ L8 y$ m# ~! ntvb now,tvbnow,bttvb黑豆：含6.7毫克鐵公仔箱論壇/ R" a8 q9 m+ h1 {# {
干絲：含6.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( g' @5 ^7 B- R6 ^/ f$ f( M4 b
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
9 z! v2 r" t! F' z6 o+ x 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供公仔箱論壇1 D. `# q# r% ?" B& ]! _: O
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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