[中式食譜] 藥材滑蛋雞

starleo

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5 a! C' H0 i6 c* D* ?4 m* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 V. l( Q. I. S5 m2 `+ Q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿  1支（大）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 ?! _  f+ _( `' v
  玉竹   5片tvb now,tvbnow,bttvb8 G, W, P; S9 \$ y& G
  當歸   5片6 J& f) W# g6 ?5 F8 V2 u
  杞子   10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 F& C4 I# J7 b4 i% _( a2 r
  紅棗   4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ X! w' x/ T: @5 ]) `  K7 Y
2.雞蛋  1顆6 @2 V2 o0 }: r, _' y

" {9 p  |* b; N5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 y+ L7 Q' G; M' r$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精    半茶匙
! y3 K* _) \6 e% r) R4 t$ }tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽    半茶匙
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清水    半碗
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作法:, o' Z1 o1 o2 A" X$ w0 ?: i
1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。
  c' w+ [7 K, r+ o! X! ?( e5 e2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。
% O7 e4 J! T+ J0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。
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8 Y6 y/ Y' n) c5.39.217.77[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]

cassey

thanks for sharing....