[中式食譜] 甜酸豬腳

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5.39.217.77* o/ O7 Q3 W. R7 q2 t0 s& A: Y
材料
/ J! p5 W( @1 h) i' O( O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手    (前腳) 1隻
' m: h* ?9 t( q- @3 U2 J: S魷魚    依個人口味tvb now,tvbnow,bttvb/ V) K* M* H6 N: o  N' D+ C
蒜頭    (整粒)6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; A0 j' m' Y6 z4 K
蔥頭    適量% Y/ a, \( P; U: P: g
薑       (切片)1大塊# ]  N, l( h/ z) ~' W
辣椒干 隨意tvb now,tvbnow,bttvb$ Q9 o* |, P2 [, X
甜醋    1小支
) O* I4 h2 S3 {' M! m4 ltvb now,tvbnow,bttvb糖       適量2 n5 X# d7 p. B9 U* }

3 e* c3 Y2 W5 G# ?. ztvb now,tvbnow,bttvb做法
; U: ^2 X3 x9 _4 b) W/ K5 I5.39.217.771.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
4 t& c6 y5 X) I公仔箱論壇2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
+ J1 V3 C, N  J. h3 |3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
0 }& H7 H+ H6 h/ c  J3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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