[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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材料公仔箱論壇5 Z  k  v5 p; O4 {) C
豬手    (前腳) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 d. q+ s- M6 }6 O6 m" @
魷魚    依個人口味公仔箱論壇/ I; ~+ {8 o  i/ P7 Q" ~/ L1 N
蒜頭    (整粒)6粒
8 f0 M$ S/ E# S6 |  Otvb now,tvbnow,bttvb蔥頭    適量
0 }, ]' E( B8 O, s# }; v4 A薑       (切片)1大塊& t) S" D6 h- L6 D
辣椒干 隨意
- v9 _1 N% `+ Z! K9 c1 m) [# A公仔箱論壇甜醋    1小支
# z8 q) P- p& A  T$ _公仔箱論壇糖       適量
3 t. [: S. W% g/ @" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 }8 U: Z4 T; z0 y
做法
/ d* {) k; H$ O$ i& L1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。公仔箱論壇. L# S" w" v' Z, m& l2 L5 z
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇9 G% H6 F" z% K2 [& G
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，5.39.217.77! J) ~! ]( N0 ]3 P( t
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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