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[中式食譜] 甜酸豬腳

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 c. |0 _& q' Q+ [+ \
豬手    (前腳) 1隻
% K- H: `8 k* u) s7 _+ D' K5.39.217.77魷魚    依個人口味
# o9 l3 S8 J+ r" c- M6 `4 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    (整粒)6粒2 A2 j* V4 G3 P; F2 M8 j
蔥頭    適量
4 u) B9 u: ?; A" s薑       (切片)1大塊5.39.217.77& h) c. o1 u+ f3 Q8 \/ Q
辣椒干 隨意
$ N: l# o: @3 r5 l# A& e公仔箱論壇甜醋    1小支
" E! r/ f' {  Ktvb now,tvbnow,bttvb糖       適量; t, g2 {8 X! N3 @8 k4 B

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做法5.39.217.779 K+ H9 P, L, l3 q6 T! t
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。
* s# l9 b0 [0 B0 Z0 l/ x0 F! S2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。  I* {: v: B* x
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,

) T2 s* G1 D) u8 G4 ~: {- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   適量以糖調味便大功告成。
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