[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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9 v% J  X( p, {- }. E) J1 D. I  Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
; G! K6 \2 u  i# ttvb now,tvbnow,bttvb豬手    (前腳) 1隻5.39.217.773 ?$ u0 b5 v  \1 w! I# ^+ _
魷魚    依個人口味
: k+ @* k: z! W) ]蒜頭    (整粒)6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* i* H* b$ b+ ^8 Y4 Q! I
蔥頭    適量
+ r* N8 \& D. k* c! @3 L: @薑       (切片)1大塊
% D2 O5 w% p4 n8 o+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干 隨意. E% _7 u& @& P: x
甜醋    1小支
+ g8 w- y) D2 A: X糖       適量
) _4 W3 [# I) D! i  R5 J! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @  t9 R& i' Y
做法6 P; i: H# K& s6 q
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。1 V  R* g& s4 i
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
! Q7 t4 c; D9 y5 J+ Q5.39.217.773.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
5 w3 G2 ^5 s. \" Z" O! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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