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材料
! X. {- k) O( j' L7 o8 v- I. w公仔箱論壇豬手 (前腳) 1隻
& y5 Q; K" H* q4 k" T魷魚 依個人口味
$ _1 j. c0 H# E. L8 H/ ]6 j% R/ ?% m5.39.217.77蒜頭 (整粒)6粒
! \% h% u/ A4 W: ~蔥頭 適量8 R4 i- F- k! q9 l
薑 (切片)1大塊7 l y$ Z! O0 ?) U
辣椒干 隨意公仔箱論壇6 f! S4 \) g# g: ?3 M! j- }7 B
甜醋 1小支
, W* ~2 k% N0 E4 P, R糖 適量
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1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
. W0 ]" m. Y! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 ^+ }% f% _4 ]/ f4 U
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，公仔箱論壇, B' W) o' `5 t8 A/ t
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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