[中式食譜] 客家炸肉

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" X9 R. R: @9 X/ p9 [' D0 w6 F6 [材料5.39.217.77+ w2 I& W6 x. G  U# x) M
三層肉  (切塊)1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' n! I& Y6 t; M5 l7 D& d# y
木耳     (浸軟切塊)依個人口味! P+ j( ^$ S" _$ m1 |. H5 d
大蒜     3棵; S' [" W/ M- B% X0 e- }
芽菇     (大顆切塊)5顆tvb now,tvbnow,bttvb$ t  f; D3 ?# d3 g5 p0 ?! t. t
五香粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 ]& E# a& P; f: P- Y  g  u
胡椒粉  少許0 i* S( e4 v+ _# a0 [- k3 _
花雕酒  1湯匙
) W: r7 C; l/ P0 q9 h蔥頭汁  (搗成汁)適量1 T9 G: f5 U4 i& H
南乳     2小塊公仔箱論壇( E0 H) P0 |# {2 t; f$ A+ r" R
蛋        1顆
6 ~7 C5 o: |$ p2 X. J/ [麵粉     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U* a6 H! S. X3 @9 p
蒜米     少許+ ~  Z6 u9 A" b
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做法公仔箱論壇5 z7 g+ Z8 y5 `$ ^2 @: l
1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。
' Z$ ~7 J' W0 N0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、tvb now,tvbnow,bttvb- C! r6 K0 ]2 o" {$ l/ D
   南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。
4 _9 J# r) D, ~. P  {2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。

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