[中式食譜] 臭豆炒燒肉

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# S3 ~1 o, {2 F: d* Y( [+ h+ Y( B- X# E" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77# c; ]2 M4 @! q9 H% n
燒肉(切塊) 600g5.39.217.77  n" g( n9 L0 w$ ^8 k
臭豆         5條公仔箱論壇3 }' G4 P3 T5 y6 C" g" |1 o
豆醬         少許5.39.217.770 e7 r, |/ Q6 f) r- Y
辣椒醬      3湯匙
+ i5 e4 F6 _# z5 Y& ~- p" W% T蒜米         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E! `; S9 C8 ~  s
番茄醬      適量
7 X6 K1 `( K! [公仔箱論壇指天椒醬  (搗成汁)1茶匙
8 |, M, f5 E9 W/ F- `: htvb now,tvbnow,bttvb蔥花        少許
- }! r. T& U, Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜米        少許3 w" ]1 M2 [/ _& M$ R3 V5 F
糖           少許tvb now,tvbnow,bttvb6 u- N6 X& k; |5 y* N. I4 |
辣椒        適量
3 c6 x: }9 @% b5 X5.39.217.77
# v+ E% u9 R; ytvb now,tvbnow,bttvb做法
" ^; V* Y" w6 i5.39.217.771.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、公仔箱論壇7 {- D6 M  C7 c; d" v! b% ]( W
   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。
0 N% x9 W4 g, n/ K2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。