 tvb now,tvbnow,bttvb% g& b6 n, Y6 q
公仔箱論壇) X8 z6 f1 ?9 j. @6 @) G& h9 A! P
如果 日 本 是 亞 洲 的 糖 果 大 國 ， 那 美 國 就 是 影 響 力 無 遠 弗 屆 的 世 界 糖 果 霸 王 。 沒 有 美 國人 掀 起 的 一 場 糖 果 革 命 ， 我 們 今 日 覺 得 理 所 當 然 的 零 食 如 棉 花 糖 、 鞋 帶 糖 、 香 口 膠， 通 通 只 是 一 場 海 市 蜃 樓 … … ; _8 s4 {# ~5 A
tvb now,tvbnow,bttvb/ x* z; `0 l! E& k7 c( N: f
是 美 國 人 發 明 製 糖 機 器 把 法 國 人 獨 享 的 棉 花 糖 、 朱 古 力 大 規 模 複 製 ， 帶 到 世 界 各 地 ； 他 們 又 用 當 地 盛 產 的 橡 膠 魚 膠 ， 炮 製 出 各 式 煙 韌 的 軟 糖 。公仔箱論壇# p6 E% W) C# U
公仔箱論壇; X% A5 H% v$ n/ x) Y: }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 b. ]) p1 V( l' d
雜 果 軟 糖 波 板 糖 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 _$ ]: c$ y3 F3 x1 m
" {/ l, Z* y0 L# t8 H) G
 公仔箱論壇+ `% O2 z5 k9 B: J* V1 K. V+ _
西 瓜 味 波 板 糖 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) K- q5 Z, _9 C0 @1 M
4 D, L6 F& }3 M公仔箱論壇 2 ]+ ^& u8 f5 H6 I: s. J- s
提 子 味 腳 板 波 板 糖 $8
. `3 Y5 b6 u- k, Y
3 N+ P+ i" S" {' l+ P* @tvb now,tvbnow,bttvb
) L- f: }- m* p' z4 [0 G5.39.217.77草 莓 味 波 板 糖 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 R3 @" A5 }0 X, d2 Q
# n X6 t. q A但最 經 典 的 ， 還 數 美 國 人 始 創 的 波 板 糖 （ Lollipop ） 。 用 棒 子 插 着 糖 果 的 新 穎 吃 法， 雖 然 無 助 提 升 食 味 ， 但 嗒 吓 ， 停 吓 ， 再 嗒 吓 ， 自 選 甜 美 的 節 奏 ， 樂 趣 無 窮 。 5.39.217.778 ^) Q: ?( R. f! ?' {: K
: C. y \* |9 f* A3 n2 `& I% s5.39.217.77如今 的 波 板 糖 ， size 和 賣 相 花 樣 百 出 ， 有 些 大 過 人 臉 ， 有 些 迷 你 如 一 元 硬 幣 ， 有 些色 彩 斑 斕 ， 拿 着 波 板 糖 邊 行 邊 啜 之 時 ， 旁 人 都 紛 紛 投 下 羨 慕 的 注 目 禮 ！
! D+ G$ E0 v3 {. n2 k. G' a" W7 r7 F4 C
" G# M- P3 Y' d: R! V& {1 o" \' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 蜜 蜂 (銅 鑼 灣)
& R: L9 Z8 K3 Y! {. I' ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
- f+ W/ ?( u/ g U/ d$ v1 z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 q8 F# n$ A, ~, b2 h& }% x* Y
" U- C$ m" t: C8 e公仔箱論壇把 鞋 帶 吃 進 肚5.39.217.77' O+ ?% W2 g3 k2 q9 @# d) T) V
小時 候 最 怕 綁 鞋 帶 這 高 難 度 動 作 。 媽 媽 為 了 哄 我 學 曉 ， 就 立 下 「 綁 好 一 次 鞋 帶 ， 獎 食一 條 鞋 帶 糖 」 的 規 條 ， 在 媽 媽 獎 罰 分 明 的 制 度 下 ， 我 很 快 便 學 懂 綁 鞋 帶 ， 煙 煙 韌 韌的 鞋 帶 糖 自 然 也 吃 了 不 少 。) S3 w6 H: u: b! f% k( x3 {
tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ i( K# S' q
% v7 b$ T+ A b& ]9 O公仔箱論壇
' ]' X* ]& \ U, J, r& B公仔箱論壇5.39.217.77, _4 C0 j' f$ z: F9 R* p; r
鞋 帶 糖公仔箱論壇* ^1 m, q( Q( {) O" M2 n6 z; J# `
後 來 才 知 道 ， 鞋 帶 糖 也 是 由 美 國 人 發 揚 光 大 的 。 它 源 自 中 東 ， 當 地 人 用 根 部 帶 膠 質 的 甘 草 來 製 成 條 狀 糖 果 。
* s6 Z4 f& J9 B( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 j+ x) h/ C9 w6 b# L- k
傳 入 美 國 後 ， 他 們 用 魚 膠 取 代 甘 草 ， 並 加 入 不 同 口 味 ， 像 草 莓 、 檸 檬 甚 至 可 樂 。 公仔箱論壇$ y8 g% Z" q$ s& E5 L
8 e* i( f* y" O! L+ X' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們 更 創 出 多 款 造 型 獨 特 的 鞋 帶 糖 ， 有 鉛 筆 般 粗 的 、 有 些 呈 扭 紋 狀 、 有 以 五 六 條 扭 結在 一 起 的 ， 也 有 些 捲 成 蛇 餅 或 作 消 防 喉 狀 ， 色 彩 繽 紛 ， 紅 橙 黃 綠 青 藍 紫 ， 很 fancy。
: M8 K+ a* q$ ]) O" ], F5.39.217.770 M6 w( K' D0 O# N# b
味 道 呢 ， 大 部 分 都 酸 咪 咪 ， 所 以 很 多 怕 吃 甜 的 大 人 也 愛 吃 。 9 R( V$ G3 ?* n ?
a! w- m- Z+ q$ ]
最 過 癮 還 是 多 變 的 質 感 ， 有 些 勁 韌 ， 有 些 軟 彈 ， 有 些 表 面 有 酸 砂 糖 ， 有 些 像 吃 意 粉 般 al dente 。 一 邊 吃 ， 一 邊 用 手 拉 拉 扯 扯 ， 好 玩 又 好 吃 。
/ T" o- j$ {' g+ O公仔箱論壇公仔箱論壇4 c: N% n6 z. G3 i" C+ _
Shop List, p1 @7 G7 C$ g. i/ ~
(a) 小 蜜 蜂 + T. {) u* T' q' g
(b) city'super 5.39.217.772 @9 t# s# v& M7 ~
(c) Saffron TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 u1 v q: M' \ f: Y& w' u# C
$ }+ y+ R, }6 X' V$ [- Z' etvb now,tvbnow,bttvb墮 進 溫 柔 鄉$ P# M; ]0 g! x1 [+ m
去 BBQ ， 豬 扒 羊 扒 可 以 不 買 ， 棉 花 糖 卻 萬 萬 不 能 少 。 把 棉 花 糖 燒 至 半 融 、 夾 不 夾 麵 包 一 齊 燒 、 要 不 要 加 蜜 糖 燒 至 脆 皮 … … 人 人 都 各 自 有 一 套 食 法 。
% U& q# g0 K) s/ v1 }# Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 I" ] [. g+ A
不 過 要 數 棉 花 糖 的 頭 號 粉 絲 ， 我 們 跟 美 國 人 還 差 十 萬 八 千 里 遠 。
% m3 J; H) @; E5.39.217.77
% i& ?! X" A+ F' r q5.39.217.77棉 花 糖6 `( L0 `$ T! n9 Z( q' w7 [
美國 人 不 但 喜 歡 燒 棉 花 糖 吃 ， 還 認 真 的 編 出 一 系 列 棉 花 糖 菜 式 ， 像 棉 花 糖 + 熱 朱 古 力、 棉 花 糖 + 雪 糕 、 棉 花 糖 + 早 餐 粟 米 片 、 棉 花 糖 + 蛋 糕 、 棉 花 糖 + 朱 古 力 醬 和 餅 乾， 甚 至 是 棉 花 糖 + 沙 律 、 棉 花 糖 + 焗 番 薯 等 等 。 1 ^% c2 G9 f. Z
4 u% q3 c* ?* {; ~棉 花 糖 的 魅 力 ， 在 於 它 像 海 綿 一 樣 鬆 軟 ， 咬 下 又 帶 一 種 柔 韌 性 ， 非 常 好 。
3 t( H" T ?7 {tvb now,tvbnow,bttvb
, j' j/ r5 g7 P/ ]這 種 煙 韌 纏 綿 的 東 西 ， 原 來 由 法 國 人 發 明 。 他 們 發 現 一 種 叫 錦 葵 （ Marshmallow ） % w! @9 A3 k. a( m0 E, J q
5.39.217.77" `1 N2 s3 V& g% n9 J6 ]
的 植 物 根 部 含 豐 富 膠 質 ， 於 是 取 之 加 入 蛋 白 、 糖 ， 打 至 挺 身 ， 成 為 棉 花 糖 ， 並 以 Marshmallow 來 命 名 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 i% r Y. G" v
公仔箱論壇% z0 b: D' j( m3 l! @
創出 棉 花 糖 的 是 法 國 人 ， 把 它 發 揚 光 大 的 卻 是 美 國 人 。 多 得 美 國 人 以 魚 膠 、 粟 膠 取 代錦 葵 製 作 棉 花 糖 ， 以 延 長 棉 花 糖 的 保 質 期 ， 繼 而 用 機 械 大 規 模 生 產 ， 使 棉 花 糖 在 全世 界 遍 地 開 花 ， 像 中 國 人 就 創 出 椰 絲 棉 花 糖 、 日 本 則 在 棉 花 糖 內 加 入 果 汁 餡 、 朱 古力 餡 ， 甚 至 把 棉 花 糖 跟 香 口 膠 、 硬 糖 等 crossover 。 不 過 當 這 些 機 製 的 棉 花 糖 變 得唾 手 可 得 之 際 ， 傳 統 的 法 式 手 製 棉 花 糖 卻 因 而 被 趕 盡 殺 絕 ， 唉 ， 世 事 ， 還 真 難 兩 全其 美 。
. ]% k' \( f% z& w0 f' E公仔箱論壇' z4 q# N' J; c& e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 B* N- q' }9 t
Carmen Cake $400/500 克 ， $650/1 千 克 @SEVVA
7 O2 l: i# K1 D5 ?8 u- w4 p9 ^蛋 糕 表 面 鋪 滿 七 彩 的 美 國 棉 花 糖 粒 ， 圍 邊 的 是 草 莓 忌 廉 ； 裏 面 是 朱 古 力 戚 風 蛋 糕 跟 草 莓 忌 廉 夾 層 ， 賣 相 滿 分 。/ H! |" o" ~/ w8 y9 w$ r9 N
" P8 p/ Q8 q+ |1 e) s
- V, O+ ?# r9 S) L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb乳 酪 棉 花 糖 $30@city'super公仔箱論壇/ `0 q) M# H1 \9 V0 q( m
餡 料 味 道 十 足 益 力 多 ， 酸 酸 甜 甜 的 ， 令 人 一 粒 接 一 粒 的 吃 。$ m6 A+ }% U) b8 q$ W: V3 Y9 q. W
5.39.217.775 `: s0 Q; p7 l7 x
* M$ v8 V# F( |" `: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 芝 麻 棉 花 糖 $19@city'super
, }% E* p5 ~/ t$ [3 R, d! X質 感 較 實 ， 裏 面 的 芝 麻 軟 心 餡 料 極 多 ， 黑 芝 麻 味 道 濃 郁 ， 甜 而 不 膩 。公仔箱論壇3 G6 z3 R' n/ J- s9 a O) {" I/ H
8 o: A- ?) G! b. r% b9 }$ t0 T
Shop List5.39.217.77) h7 c2 ~% d- H% s. ], u' @8 z
SEVVA
T% S0 G8 b! Y1 D+ nCity' super
9 N8 K; T! ~, }公仔箱論壇, h7 j4 P9 @; z0 J9 P2 J) Q
3 P& T, `' \1 b/ C( n公仔箱論壇/ s/ i7 X1 y5 `2 }# n
chewing~ chewing~ chewing~
; I1 c7 g( l! Z: V小 時 候 的 我 ， 絕 對 不 吃 香 口 膠 — — 聽 說 這 黏 黏 的 物 體 如 果 不 慎 吃 下 肚 ， 七 年 後 才 可 拉 出 來 ！
2 w2 m6 H6 Y: f' y% t& z0 s5 N5.39.217.77
1 Z8 e3 M7 m& p, Ytvb now,tvbnow,bttvb得 知 香 口 膠 其 實 跟 其 他 食 物 一 樣 會 自 動 排 出 體 外 ， 這 是 長 大 以 後 的 事 了 。
/ b# l0 }6 _) G0 Q7 V- E5.39.217.77
' C8 ^7 V. X' w3 v公仔箱論壇最 受 歡 迎 的 香 口 膠 口 味 仍 是 薄 荷 味 ， 所 以 不 少 香 口 膠 商 很 重 視 薄 荷 的 質 素 ， 像 老 字 號 箭 牌 就 有 自 家 的 薄 荷 園 ， 用 新 鮮 的 薄 荷 提 煉 薄 荷 油 做 香 口 膠 。
5 g; Q3 a: j N& [8 B# }
8 t/ e; M% y3 O 5.39.217.775 u; p$ d ~$ g P6 k" H: x
tvb now,tvbnow,bttvb# d+ s$ }4 U( {0 | _& `6 w% |
GUM
& \' r( v; [# t% `, \7 y: y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後 來 吃 香 口 膠 ， 是 因 為 當 年 男 朋 友 一 句 傷 透 我 心 的 說 話 。
$ r8 J; h) g1 R* t公仔箱論壇 5.39.217.772 H7 n: T3 [9 S m. _% A9 `9 ~
「 你 個 口 … … 有 朕 臭 味 ！ 」 晴 天 霹 靂 ， 亡 羊 補 牢 ， 以 後 每 天 都 隨 身 攜 帶 一 排 薄 荷 味 特 濃 的 香 口 膠 ， 飯 後 、 搭 車 、 得 閒 ， 食 完 葱 蒜 更 加 要 。 5.39.217.772 ~; ~ _3 Z/ v( D* s
5 H9 C$ D2 o8 N5 J! G7 A公仔箱論壇 香 口 膠 這 個 動 作 ， 叫 人 驚 嘆 除 了 手 腳 之 外 ， 原 來 人 類 的 舌 頭 、 牙 齒 、 嘴 唇 也 頗 有 運 動 細 胞 。 7 F5 P5 k. M! L1 h( w! ]
# [; C6 B4 k# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 是 這 些 獨 有 的 口 部 運 動 ， 令 香 口 膠 成 為 對 抗 沉 悶 會 議 、 課 堂 演 講 的 恩 物 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& V M; W, s. t8 e+ F9 R
公仔箱論壇- J( L- w5 x7 z/ h& u. \: h
香 口 膠 商 人 的 解 釋 是 ： 香 口 膠 會 加 速 腦 部 的 供 氧 水 平 、 連 二 戰 軍 人 都 是 靠 它 來 提 神 云 云 。 tvb now,tvbnow,bttvb) c0 v% i8 W/ j
8 v; l6 i$ j- p" |2 w& m; w8 X0 e! }這 種 口 感 如 此 獨 一 無 二 的 糖 果 ， 早 在 幾 千 年 前 就 出 現 在 希 臘 歷 史 裏 。 ( }4 a, D- J3 z+ o
tvb now,tvbnow,bttvb; V( C# m& M+ {; f" \
當 時 的 人 為 了 清 除 口 氣 ， 便 開 心 果 樹 的 樹 脂 、 橡 樹 的 樹 膠 。
" W3 R0 ~0 q$ J6 f- G2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ Y, @/ G* i; r4 o" ^# g& }
後來 美 國 人 發 現 以 當 地 盛 產 的 糖 樹 、 橡 樹 樹 膠 都 可 做 出 香 口 膠 ， 於 是 乎 形 形 色 色 的 加糖 香 口 膠 、 薄 荷 水 果 味 香 口 膠 、 以 至 流 心 香 口 膠 、 糖 衣 香 口 膠 、 強 力 吹 波 膠 就 應 運而 生 。 形 狀 口 味 大 革 新 ， 但 至 今 最 受 歡 迎 的 ， 仍 是 最 傳 統 的 薄 荷 味 ， 能 夠 極 速 清 除口 氣 的 ， 還 有 甚 麼 比 清 新 冰 涼 的 薄 荷 更 稱 職 呢 ？+ K! l( l2 C8 {/ m; h+ Y0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, S& c: n4 x8 K
! O! e" g% l4 S2 I$ b3 g- Atvb now,tvbnow,bttvb綠 箭 排 裝 香 口 膠 $8.9@ 百 佳
: r ^. }6 J4 t* v; v O最 經 典 的 香 口 膠 ， 質 感 軟 身 ， 薄 荷 味 適 中 而 不 過 辣 ， 很 易 入 口 。6 J% r( X- @* H$ E/ m) o" z
( [ d2 R/ L/ w6 b5.39.217.77
9 ~* x. ?2 C i& s! x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍 寶 珠 香 口 膠 $8@Saffron5.39.217.77- p& o& s) s+ f+ O
芒 果 味 的 珍 寶 珠 包 着 香 口 膠 ， 硬 糖 的 橙 味 突 出 ， 酸 得 令 人 精 神 為 之 一 振 ； 先 啜 後 ， 一 種 糖 有 兩 種 口 感 。
) T7 p- I% ]& I% _- b, v/ d5.39.217.77; Q: u* {( c2 W. I5 t- k& c7 k- g
r: h0 S' ~; F% \" F4 E+ u公仔箱論壇青 蘋 果 味 無 糖 香 口 膠 $42@great
' j- X) Y$ W. f0 M- G0 h$ D9 G: Dtvb now,tvbnow,bttvb質 感 粉 粉 的 ， 咬 至 半 途 才 帶 膠 性 ， 一 點 也 不 甜 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 O$ B; m, G) a. v+ ]6 @6 ~
5 Z' Y6 X; o4 S3 S% C5.39.217.77Shop List
2 K. Z! y( I" a2 S. Ntvb now,tvbnow,bttvb百 佳
' y# Y. G1 h8 o: o0 L; \% w公仔箱論壇Saffron
8 |; H& b/ E- U' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。great) K5 M# ?" q7 u
! I. W7 Q w* \' l6 j( y; V5.39.217.77美 國 硬 糖 王) ~+ l Q6 @+ \. X8 s
小時 候 ， 誰 沒 吃 過 西 瓜 波 糖 ？ 它 其 實 是 美 國 傳 統 的 拉 糖 ， 屬 硬 糖 的 一 種 ， 因 形 狀 似 小孩 子 踢 的 西 瓜 波 而 暱 稱 之 。 糖 上 斑 駁 的 線 條 ， 閃 閃 發 亮 ， 是 經 典 的 糖 果 之 一 。tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ s4 s3 M7 x2 k
/ y4 v8 G$ M+ ^6 T8 t1 C5.39.217.77
3 M/ |3 z& j6 C+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果 波 子 糖 $68tvb now,tvbnow,bttvb' R! e% H3 ^2 T4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 D) A1 I( h- R
, V" B: q! v# |) t: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻 桃 忌 廉 牛 眼 糖 $68tvb now,tvbnow,bttvb1 y$ p1 g; R$ e' F; @% j
: X) M9 W2 I m. V8 P% e0 A2 M : y* t& l+ d& Z0 a
蘋 果 糖 $68
3 M" g' [& l/ y9 L# x6 B7 [, O公仔箱論壇9 J- X/ z! S% |, y, x! b% v* F
6 M' ~# Y! h O6 n8 G; \" Z+ A" d. I公仔箱論壇公仔箱論壇$ A/ F P/ }) }8 N
西 瓜 波tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 D+ ?. T7 m: q1 P5 y
這 種 西 瓜 波 糖 ， 老 實 說 ， 也 是 一 般 果 汁 糖 而 已 。 它 獨 特 而 fancy 的 圖 案 ， 才 是 賣 點 。
# ]! ~$ W( _& z1 f% J; t* ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( e- i( Z2 B( }# e% A" [6 M
能 把 平 平 無 奇 的 糖 漿 塑 成 七 彩 斑 斕 的 賣 相 ， 全 靠 拉 糖 這 技 術 。
6 }+ i/ q* ]: W) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' ]; P% P; I1 |" K7 w8 F2 g
糖 師 要 在 十 數 分 鐘 之 內 把 熱 辣 燙 手 的 糖 漿 不 斷 拉 伸 ， 兼 以 不 同 顏 色 的 色 塊 堆 砌 出 糖 果 圖 案 ， 難 度 極 高 ， 一 般 要 學 足 十 年 ； 其 間 還 要 受 皮 肉 之 苦 ： 因 為 糖 師 的 一 雙 手 整 日 跟 熱 辣 辣 的 糖 漿 搏 命 ， 經 年 累 月 下 連 指 紋 也 被 磨 蝕 而 變 淡 ！ u7 p; R' n7 E1 o& a2 I R3 d
8 W2 e/ @/ m+ ^9 R" w- g+ V* \
這種 拉 糖 技 術 ， 美 國 人 是 先 驅 ， 他 們 最 先 想 出 把 不 同 顏 色 的 糖 漿 梅 花 間 竹 地 排 好 、 切粒 再 搓 成 圓 形 ， 大 粒 的 有 如 牛 眼 ； 小 的 則 的 骰 像 波 子 ， 七 彩 繽 紛 ， 可 愛 得 很 。
. [# [# x) G- |; k: k0 j; p
1 O0 c7 `1 ?# U0 P( C5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 惜 因 工 藝 繁 複 ， 人 手 拉 糖 在 美 國 已 瀕 臨 絕 迹 ， 市 面 上 買 到 的 都 是 機 製 的 ， 當 中 以 美 國 Mrs Bridges 的 一 系 列 懷 舊 硬 糖 最 出 色 。
+ H/ z$ U' l/ X+ b+ j
4 D+ ]; A- o# r& vtvb now,tvbnow,bttvb她在 當 地 以 做 果 醬 起 家 ， 有 自 家 的 農 場 種 植 水 果 ， 所 以 她 的 拉 糖 也 用 新 鮮 果 汁 、 不 下防 腐 劑 、 化 學 增 味 劑 製 作 ， 味 道 比 一 般 的 化 學 糖 果 天 然 得 多 。 經 拉 過 的 糖 果 ， 色 澤泛 着 一 層 獨 有 的 銀 色 ； 因 為 拉 糖 時 把 空 氣 也 拉 進 去 了 ， 糖 果 入 口 特 別 脆 身 。
; e0 n) I9 e. U, g$ |4 R8 U公仔箱論壇公仔箱論壇+ p! s4 u" r6 ?% f' \9 |4 J
PETITS by Deschamps6 ]& i7 {, i4 t0 Q7 a7 _0 f
|
發表於 2009-3-30 01:02 PM
| 
發表於 2009-3-30 08:28 PM
|