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& S, P* \9 r3 `/ y1 A% Q; a1 dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 S) K" @+ E7 O7 U. m- S. K雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb, C, @. r- }8 p F
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調 味 料
" @7 v, `7 K# y0 s, m& q5.39.217.77鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙
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* J8 l; `. y! g, Q: v! W* u+ b+ ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 D$ b6 ~+ M+ B" [; |1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。
2 L' v! Y- F3 t' ?$ I' n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 f: G4 ]# A5 a8 t0 k
2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。 5.39.217.777 L& S2 |: |" A) I
; g$ Q# D0 }' V) G DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: P7 U- K6 H( A5 z A& p0 f+ _
人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。tvb now,tvbnow,bttvb2 f. A1 q8 J/ S: p1 i
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發表於 2009-3-30 12:45 PM
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