& K5 y: W" Z4 O3 S$ Ltvb now,tvbnow,bttvb+ r0 g9 Q# c3 F$ R
材料：5.39.217.775 d* f: X( [0 r, F! D3 P" s9 ?
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
+ f, r0 d: b' a% w
5 |8 C3 F# L/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( z( k2 }4 A' \: J! S' N
6 U% j0 H8 p5 M. _tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( v9 G: K$ l3 [: U
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；公仔箱論壇/ X4 T4 `& D5 Y; @; ~2 d6 D8 R% {5 d
 # C% ?, Q4 n7 A( j* Q# ]! g* ]
5 g% V/ e& a# E2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
( Z2 ]3 x# Y. Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. ~8 o- U. N# X" y4 W+ O
* n7 y7 A0 [2 V) v ztvb now,tvbnow,bttvb
9 e. Z# {* V' S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g% q4 m- o- X* P, I! {/ `* K3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；' I- B Z4 S0 ^# M
R8 {/ y8 b% y1 Y0 A5.39.217.77
) c8 M- J0 c1 G! L: z, q
9 W- ^# P- u" K& S8 S7 Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 b' R6 q- Q' E3 H* h
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
' T4 q G$ |) P. N+ Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
