# V* G8 O$ V( \+ W- p) K! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' @6 u. I9 W' l3 E6 M5 b
材料：
6 Z" t/ Z0 k! @1 m) m6 v9 _* {( ~排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb& B" g, X5 ~$ w/ T9 I: n% c
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 W$ r, j- J/ h/ \8 R
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；! e l- h, z& f! [: B
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；tvb now,tvbnow,bttvb- d& c! S# |6 N
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! t" u+ M, J) C: q3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；tvb now,tvbnow,bttvb" I2 M6 |/ j, r( E
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4 A- D9 S/ a/ F公仔箱論壇4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。7 @0 K2 |' O8 x6 {* @
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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