原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 U3 F7 C. U+ {3 F
2、青、红椒各一个，切几何形。tvb now,tvbnow,bttvb$ O# R& F: D, D" b$ |% ?) m
3、熟芝麻两大匙。
, r1 t3 M3 L2 _1 qtvb now,tvbnow,bttvb4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
- _# b7 y* q8 k1 \- V5.39.217.775、淀粉三大匙。
# B ~( J, t. ^9 ?% m |0 htvb now,tvbnow,bttvb6、盐、味精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 B- q. Y: b, V( m% b' o' |
7、料酒一大匙。
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. b/ }0 V; ?( q+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。! v; ~7 a- n' Z& n5 H& p8 [9 e
7 V/ N9 B) X; x4 l0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~7 S- ?" d, c# _ m公仔箱論壇2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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9 {0 S" u7 j6 U- m5 a3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。5.39.217.77* p7 {+ T3 L0 h1 l
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: h9 j8 X! {0 d$ b- W6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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8 Y4 P1 S" b; |: ^9 J8、起锅装盘即成。, s/ @+ a+ {/ V( W- N1 z: V/ T
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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