[中式食譜] 涼拌金針菇

starleo

# Q! L" o9 Z' z4 D, y6 m3 S材料
+ l3 k" c; E$ T- `9 I! Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）5.39.217.77/ E1 A4 d7 I/ z) U. j
地瓜粉 適量
, g# f2 j" D, ~4 R2 F) x: Z芒果半顆 切絲
# v/ e8 `/ }& y4 |# S5.39.217.77大蔥半顆 切絲
- ^$ B+ t1 L6 w7 {4 Z, n黃瓜半條 切絲3 ^% W! m& v/ N: C7 v
拉律花 少許切細
/ |/ Y8 `! V3 q! R2 f) Z" m9 `公仔箱論壇花生粉 適量
3 ?7 X6 q! _% j4 t+ O6 T' Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 一條切絲公仔箱論壇! }$ M3 q6 ?% y2 S+ Q4 x  D2 j& t3 ]1 \
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做法
: M5 I/ d- f1 R; C' u* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇用紙巾吸乾水份。
! Q$ t( b, z  X( C* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行tvb now,tvbnow,bttvb0 i  h% @" E. e) W2 @; d
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
% a, k+ y4 f: v, _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
) K9 y  V+ M: w6 n/ r( o4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。, r& h$ J2 v1 y$ t
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。