[中式食譜] 涼拌金針菇

starleo

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材料) A8 S8 o6 @/ a
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
9 ?7 u7 c# U' x9 v' ]8 L地瓜粉 適量
' M# G- y" S  [: Ptvb now,tvbnow,bttvb芒果半顆 切絲
5 j4 Q7 k8 p' A+ }( r5.39.217.77大蔥半顆 切絲; v% ^7 Z3 d+ }1 R; |
黃瓜半條 切絲
. B: C  Z' U' _+ F8 f* S/ D! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉律花 少許切細tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' f) R" k' y8 j/ `) W% p
花生粉 適量, o. H  z; X( B4 _
紅辣椒 一條切絲
- w% Z' I9 a) i* L& X& x: E5 I: w5.39.217.77
# n# u( C6 j6 [6 X4 ]2 B& itvb now,tvbnow,bttvb做法
4 f: M3 O1 P: k' J1 Z; V+ f1.金針菇用紙巾吸乾水份。
4 ^+ p4 S1 o, ]  p: k2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行) O5 C2 |- B  W) K5 a
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
/ _# C/ r9 h. F* d0 H5.39.217.773.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" I" p# l& O- y
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 r# I; P0 Z
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。