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( F7 _3 X1 ]: \; S: \' ?公仔箱論壇材料5.39.217.77% T" F9 B' d& e3 A, z1 h5 C
魚頭 半個（炸熟備用）
: O# B* D4 X+ r/ |tvb now,tvbnow,bttvb米粉 適量
$ U( P0 @& S+ ], x% v茄子 2粒
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0 x% I( Z- X7 i. ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 l) ?: F+ e5 f: B2 {tvb now,tvbnow,bttvb酸菜 少許
4 Y4 C+ z; \' r" `; c姜 少許（切片）& q! t8 v& t0 q, M/ T. ?8 R
水酸梅 2粒
! v" z5 l. z" V g0 P* A* W5.39.217.77生奶 100毫升$ x6 C, h: Z+ n' w E
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 B# ^4 h9 E( I
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% H P/ d! Z* l: Utvb now,tvbnow,bttvb上湯tvb now,tvbnow,bttvb6 {! x$ H3 z7 g% H
江魚仔 300克
$ T" o4 U9 m6 @9 I4 F% h& \公仔箱論壇雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）
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6 {' p' k( [/ `% L& [( y/ F/ \做法
2 `) E* z3 G6 J- c8 t: j/ _0 B9 A1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^* f5 s7 |) Y3 v
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。
! n9 Z% K6 u8 ^" C4 k7 ` e0 H8 S( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 {) Z; V3 Y
公仔箱論壇1 ~, m4 ~, m% c- S2 `9 G2 ?
( n5 g3 Z C9 Z7 Q/ `2 Btvb now,tvbnow,bttvb注意事項公仔箱論壇# f' j4 W2 S1 R; z- d! p
1）魚頭必須新鮮。
- E4 Q: j- i% ~7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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