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4 ~. Z. \" O- ?5 r/ L( e6 q5.39.217.77材料
( Q2 U& Y* X w* o& jtvb now,tvbnow,bttvb魚頭 半個（炸熟備用）
9 M ^$ P, J* O# D9 s( S; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 適量
x2 u. d- a0 H9 L3 `茄子 2粒
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; j6 R- B# Q+ }8 q( k調味料公仔箱論壇' J: s2 C* m9 Y
酸菜 少許1 S- @7 \0 X( v$ w' X7 V h
姜 少許（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 }9 G4 `3 `. k; X/ w7 S4 K
水酸梅 2粒/ X9 \6 F8 b4 N4 h# |
生奶 100毫升
. w& H+ p2 L! f$ U' l麻油 少許5.39.217.77 V+ S9 ~ W# f I
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上湯
F2 ~1 o: y# O, Ytvb now,tvbnow,bttvb江魚仔 300克" Z; z4 q( h( u! V& z
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）
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1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。
% K: c$ v+ [8 U# p% E+ t1 z2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。
$ |5 N5 H) T# Y- k# U& Q* H5.39.217.773）放少許蔥作裝飾，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 C' c9 t4 r* l s2 m9 p
5.39.217.772 q. g$ ?8 W3 k% U
公仔箱論壇( Y% q& M) ^ U7 y8 x
注意事項
4 \4 J+ D5 N9 w. M9 m5 o9 h! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）魚頭必須新鮮。
9 P* n8 {# i0 J. Y) z2 y: e. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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