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1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
" T% j9 I; B6 e+ ~1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
( c1 v/ E2 h \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。 l9 X+ u0 Y" G
2 `6 U4 B8 W& |" m; b5 _7 n5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 k$ Z- h: b4 q! k
- F% \2 \' s( c9 b( A% i公仔箱論壇做法：5.39.217.774 N+ { y' G& H0 l0 G6 B" F$ C4 M
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1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
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4 x8 u( Z# {7 ]! h; C! o/ A2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。2 n! { R4 I9 v- I( V, R- l; y
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. a1 c9 q5 D% j5 S5 ?6 T3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。* k# l0 v4 D- A" A/ B0 [8 V5 u
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$ F1 m2 @' c- {0 u4 A9 x5 K& X5.39.217.774、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# @1 U% [ X3 s/ ^
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1 f& ~* W2 p5 f% u: ?1 I; u' Gtvb now,tvbnow,bttvb5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
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1 M& z1 M& j2 E* ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^+ V4 M" x3 t7 U6 K+ o4 W5.39.217.776、装盘，上桌，开吃。
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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