原料：5.39.217.776 v7 D0 F* q) w" m
1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
6 z9 a/ V0 v7 j$ m* [9 m4 u% utvb now,tvbnow,bttvb2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。- `) v) K! Y. r; q
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。公仔箱論壇! V# u' \3 x a; e
* K7 u: T# Q% v- P: S5 O公仔箱論壇
0 P$ u: [5 s5 k0 Q* l+ Stvb now,tvbnow,bttvb
+ B7 |- p4 H6 v, x3 X ?3 r3 j& ]7 f做法：公仔箱論壇7 V; o4 q& s8 Z4 O6 M% ~
& P O) |+ r2 l/ @- |5 I* ]# d1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。5.39.217.77( O. N6 ?* L: s5 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb1 |) ~! o9 U6 ~; E
$ o8 j( Z; O; l) h* |% E# L [2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。
$ Z& j" p* C. [& h; U' e+ r2 k
; V9 ]! Y0 Q1 Y' i* J公仔箱論壇
, C" k5 U( A6 v$ B0 X, Etvb now,tvbnow,bttvb3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
) [2 B: Q# ?( A+ b2 M* Utvb now,tvbnow,bttvb
! A' @" b" e! r7 M0 l% [3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d9 u5 K! c4 c. ]! ? } M公仔箱論壇4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
4 E, o. T; d- J5 m9 ?+ d7 a; }5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 ], X% X' o
8 X/ z p8 B& A" A5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。公仔箱論壇$ @+ A7 C% N3 v; Y3 l( n
 5.39.217.77# T( }* V! l9 A9 w: f! h: m
5.39.217.77; _' c- D. ]) I6 I2 @4 _
6、装盘，上桌，开吃。
2 ?! \3 [' O3 F/ x公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
