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1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。tvb now,tvbnow,bttvb+ g# d \1 k& Z4 ]6 i* p
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 [, p# s f5 @
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。5.39.217.77 H# f# Y2 N" O
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1 S3 `1 F( w5 I7 T& I6 l( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: ]2 Y& W% c
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x6 x) D9 h' N1 ]5.39.217.772、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; \% z+ ]! J/ `$ K5 E$ M! x1 q4 G
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8 W( J8 Y6 U" t& d- u; ^3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。2 t% I, k q* r: |
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
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, U' p" s9 }0 U4 d3 j! {& G5.39.217.775、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
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1 N5 t* M/ R. Y3 N2 E# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、装盘，上桌，开吃。5.39.217.77( f, w- A) V4 d+ W$ B
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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