[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 |! a' y) Y0 m  _* ^
A.奶油   130克公仔箱論壇2 n* O  C1 Q; ?. n5 S& h) \
   糖       80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* N) Y: ?7 `6 {' g4 e0 m
   鹽       1小茶匙
7 d: p: z8 v' Z& u4 c" YB.雞蛋   2粒
2 T" Q" w- U" H5 P. _- o: R; dC.低筋麵粉 150克
; O/ ^/ M3 o7 z3 n" utvb now,tvbnow,bttvb   小蘇打粉  1克
5 _" x3 k# Y. ^! r2 {6 xD.鮮奶         20克
' s4 M+ |% T$ i$ ]2 w4 Z/ }6 B   藍莓果醬  100克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 g) p1 _9 A5 i9 u: F, V
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。公仔箱論壇( z  z' a. J, t- V
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
$ x3 y* [, h/ t) d3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。+ v+ c0 w! m% h
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
- f7 Q2 c7 v$ }8 A3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。