[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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材料：公仔箱論壇' M7 z0 b' L% |4 }. x, q0 Y& g6 ?
A.奶油   130克
: l( t4 g9 k$ a8 y0 f) k( |3 V1 D   糖       80克公仔箱論壇) ]! m0 |7 L# W( u7 }
   鹽       1小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \6 s5 o1 f$ D
B.雞蛋   2粒
: M; a8 V! K+ l9 ?7 XC.低筋麵粉 150克% L! k7 O5 C7 l; U  ]
   小蘇打粉  1克4 f+ u9 m, Z* K' d# h9 |3 q
D.鮮奶         20克
3 z( a" y3 k) t- s/ c' k公仔箱論壇   藍莓果醬  100克公仔箱論壇' K5 L% O3 h: H. O( ]4 i. C4 F

3 v) W$ y) Q7 X& L: ztvb now,tvbnow,bttvb做法：; L& f( w) o# r! t" e! Q$ t! Q
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
  @9 U& [- e3 k3 o4 }2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。' p$ a9 `; h' @+ [4 s
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
7 c$ ~  ^' C( P. w0 c/ h5.39.217.774.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。& T0 b7 l; n( R  s' x. Z+ \
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。