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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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7 W$ h9 U+ G; R3 }9 o4 m' `2 D材料:
" F" U2 x$ y$ m$ w2 oA.奶油   130克
0 ?3 Z; C" a2 v  Z; y' |) K1 t5 u   糖       80克
8 D0 r5 w  A( z. e; \$ l! n' H- L公仔箱論壇   鹽       1小茶匙
4 }$ V3 ]/ @8 h5 U# [! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞蛋   2粒
4 U1 ]& v9 ^/ V/ w% n3 O) j5.39.217.77C.低筋麵粉 150克
) a9 m/ r3 v; k2 h# I5 W, A4 {   小蘇打粉  1克
7 U7 M# U- C; ?; R, `1 s: q5.39.217.77D.鮮奶         20克
  y6 g# z! v) {$ _tvb now,tvbnow,bttvb   藍莓果醬  100克
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做法:

# Z* W3 ?$ x* Q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。5.39.217.772 l- Y4 _6 {) Q9 L* M) y0 D7 {
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇! T/ ^+ O% P1 ?1 t9 p# s) z
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇- i- f' I4 Y! I3 ~; G8 @
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。/ W! _7 m/ K9 C+ x" |1 J
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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