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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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材料:
- o( a( ]+ d1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油   130克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 \7 A& H& q
   糖       80克
/ W. j! f, e( q* z9 F   鹽       1小茶匙
: M4 `, b+ g9 q5.39.217.77B.雞蛋   2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 E, K" W$ D  s
C.低筋麵粉 150克( N' [) w( R" V5 O. O
   小蘇打粉  1克4 S# {4 M5 B0 I4 u2 e+ E1 u
D.鮮奶         20克
" z9 N) _. L" y5.39.217.77   藍莓果醬  100克

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. y7 n7 A- [; l; t6 I5.39.217.77做法:

" v6 e2 M7 i0 u) ?% a0 r. _tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。+ e+ v) a+ U) `& o* s, E
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。) C+ K7 v* r: b" @7 q6 }
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
6 `' V+ j. s, ^+ y4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
# Q& q3 W$ F5 B- otvb now,tvbnow,bttvb5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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