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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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材料:
' Q/ Q* F: t9 ?* n, H- ?* F公仔箱論壇A.奶油   130克tvb now,tvbnow,bttvb# D0 M! ]( e% A/ m
   糖       80克: q: \3 ^( t+ v
   鹽       1小茶匙
2 d$ O. ]/ W! E) b/ @tvb now,tvbnow,bttvbB.雞蛋   2粒
/ I* {! G0 @, wtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 150克
3 z; Z- G2 W" R* ~" b6 X  F' _公仔箱論壇   小蘇打粉  1克公仔箱論壇+ h' y8 q! o$ r% k# N
D.鮮奶         20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 P4 z. L, ]6 z4 _
   藍莓果醬  100克

1 q. _% n: x1 R! U4 ?- k7 ]& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x+ x2 F( I( N3 L做法:

/ _+ ?  C5 s+ otvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
. Y$ A0 f& G. f, Y1 }" A$ H+ w2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
9 a6 p% q* T+ H+ G7 F$ }tvb now,tvbnow,bttvb3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
* q) p, N+ ]& t8 V2 Y7 u5.39.217.774.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
+ T5 c, \' C" b# u6 C: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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