材 料$ s8 G# h$ _7 L, P# b/ L+ X7 Y+ S" [
日 本 青 椒 仔 6 隻 、 滷 水 豆 腐 2 件 、 大 葱 1 條 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 豬 肉 / 牛 肉 各 6 粒 、 椒 鹽 / 七 味 粉 各 少 許
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做 法
0 Y% J! F) `6 t+ ~" |1. 全 部 材 料 洗 淨 ； 豆 腐 一 開 二 ； 大 葱 切 短 段 。 5.39.217.779 G8 _1 H5 {9 H% R
' m: v/ @ U" Z* f9 L) D1 E2 `2. 將 材 料 用 竹 籤 串 起 ， 其 中 肉 類 以 大 葱 相 間 串 起 ； 燒 熱 燒 烤 架 ， 放 上 串 燒 將 材 料 燒 熟 ， 撒 上 椒 鹽 或 七 味 粉 調 味 便 可 。
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- A5 o( I7 A0 T( B1 f貼 士
. }$ q1 _+ P! J2 i( d肉 類 不 宜 切 得 太 大 件 ， 大 小 相 若 ， 才 容 易 燒 得 均 勻 。 |
發表於 2009-3-27 12:46 PM
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