' z7 t* Q+ o$ ~: R日研究褐斑香蕉抗氧化力佳可抑制癌細胞，真有效？食藥署解答。5.39.217.77% a6 P- i: y4 a* A5 r! f, n- b
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2 S: f: t q( t' rtvb now,tvbnow,bttvb台灣被被喻為香蕉王國，1年4季都生產香蕉，研究發現，香蕉愈熟熱量愈低，熟到長了黑斑，還是可以食用，日本研究發現，長了黑斑點的黃色香蕉會產生抗癌物質，抗氧化能力好，可以抑制癌細胞。對此，食藥署表示，褐斑香蕉也許能刺激免疫系統，增加白血球等研究結果仍屬於動物研究階段，並非人體研究，需要更多實證結果，才能支持這項論點。食藥署提醒，民眾如身體不適，請務必就醫遵醫囑治療，勿聽信偏方，避免延誤就醫時機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# z) Y% U h1 p4 t0 l/ E
台安醫院營養師組長劉怡里表示，香蕉含有豐富水溶性膳食纖維，如果搭配開水或牛奶，有助排便順暢。香蕉含有維生素B群，尤其是B6，可幫助蛋白質合成，提升免疫力。再者，香蕉具有高鉀、高鎂、高纖等特色，在台灣食品營養成分資料庫中，香蕉位居鉀含量最高的水果，可以調節血壓，以及維持人體的循環代謝，改善肌肉和神經系統。tvb now,tvbnow,bttvb" z- B8 v& X3 ?: v- D
此外，香蕉鈉含量很低，經常攝取有助於心血管保健，預防高血壓及心血管疾病。更值得一提的是，香蕉是極少數含有血清素的水果，食用後，可讓心情愉悅。至於香蕉該如何選擇？劉怡里表示，想控制體重者應選擇「未熟綠皮香蕉」，因為膳食纖維高、抗性澱粉多，較難消化吸收，容易有飽足感，且GI值（升糖指數）僅30左右。
H+ R0 ]2 L( b9 i& N+ A一般來說，1根全熟香蕉約140g重，等於2份水果，為成年女性的1日水果建議量，至於男生1天可以吃上1根半香蕉。至於糖尿病、慢性腎臟病等患者則需適量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' H: S/ F4 G' h7 r0 z& l$ h7 ?# E4 ]
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發表於 2023-4-26 12:05 AM
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