肝不好，人生是黑白的
' a' n2 Q- `1 m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 }6 }: [4 `+ \# P9 y
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幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知。
. n \+ b. Y& V7 c6 u; ]8 u, _0 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, A$ O6 ~- { G1 K2 _
& R7 H c5 u/ E7 Y/ x公仔箱論壇中醫常說，春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎，但肝臟無時無刻都在為你賣命，要護肝可不是一時的事情！好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材，及4大傷肝地雷飲食，防止你人生變黑白的！護肝多吃這些鮭魚：鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎，並有助降低肝臟脂肪堆積，預防脂肪肝。公仔箱論壇3 a( s9 T( W6 G/ P( C7 T
十字花科蔬菜：如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養，可幫助抗氧化，減少肝氧化壓力，也可提升肝解毒能力。
- n$ N1 `8 v8 y1 B+ j3 S$ N! c/ [公仔箱論壇堅果：研究發現，堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險，可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
5 l- M# y) O2 X6 ~; L莓果：藍莓等莓果類富含有花青素，可幫助肝臟抗氧化，並可預防肝纖維化。
8 o5 x+ y8 X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄：目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能，其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。" V+ q+ L; x: z4 t: K& M7 G7 L
葡萄柚：目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用，但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎，並保護肝細胞，預防肝損傷。公仔箱論壇2 |9 B6 i+ b: Y# z4 r+ d/ b5 `
番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。
0 O0 w. h9 d* F; R( Y+ k, \公仔箱論壇綠茶：綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。
7 B" n: d, L* ~% [& Ktvb now,tvbnow,bttvb薑黃：薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。
+ l% f! J. X2 v" k* d% x. b& ]5.39.217.77防傷肝少吃這些高鹽食物：研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。公仔箱論壇$ l- D& L: v8 a6 A% H
酒精飲品：酒精代謝主要經由肝執行，因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷，且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝，造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。tvb now,tvbnow,bttvb6 P" p/ Q- [% c1 H6 |; d! h+ k B
高脂飲食：過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟，並會促進肝臟發炎情形。
1 R( v, o/ M) t$ @tvb now,tvbnow,bttvb果糖飲料：果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題，所以盡量減少飲用含果糖的飲品。: H/ l) ]% R* J6 Q. u6 {; ^2 K' e
 圖／ 好食課提供。公仔箱論壇1 O0 i7 \5 c8 ]6 B# a: B) p( b
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發表於 2023-4-26 12:02 AM
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