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[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯

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+ L/ b) g" a) s- V, q: [* htvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ C' `: U+ I# a& p: V+ k. Y公仔箱論壇鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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: p% G$ v) F  ^7 m. p+ I做 法
8 {$ @7 C6 c1 J9 O; V4 Z( G1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* H; {/ b5 j1 A& r$ _

/ P' \0 ?0 Y6 E) x, `( [8 G7 o公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 5.39.217.774 x) S) C% k; D% [# A
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3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。8 `( Y. j  v# V2 Y4 S  \
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貼 士
4 T5 N. V5 T. [' g* m; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。
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