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2 S; a% [: K: s9 U& Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
& e/ f; }2 i+ f3 b" W8 g公仔箱論壇鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙
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醃 料公仔箱論壇+ K" f1 p4 i+ n
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻公仔箱論壇" c j: t! b: X. P( f) p( A/ m# F2 G
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1 p }. i+ ]1 o% [" C) [! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77* @& w) t+ z) V$ I) A4 m3 o0 o
1. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 ， 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。
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2. 將 雞 扒 切 細 件 ， 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 ， 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。 公仔箱論壇0 g- d& J. M) q5 k# @: C$ y3 {
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3. 燒 滾 油 轉 中 火 ， 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 ， 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。 8 u$ T, C; B7 Z: ^
- b! j1 H3 b; M9 e+ I5.39.217.774. 將 水 倒 入 鑊 ， 下 糖 膠 ， 開 中 火 慢 慢 煮 勻 ， 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 ， 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士公仔箱論壇" `+ F. k' ^1 C R3 x
炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 ， 避 免 黏 在 一 起 。5.39.217.77( x8 I) k) S2 R: S7 Q& q7 C
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發表於 2009-3-26 12:52 PM
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