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5 R$ z2 S1 M) H# D; ]3 H材 料
7 g' i, l' n7 E: I1 W公仔箱論壇鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙
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! h Y4 \& c/ R# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B8 ]6 G7 k9 |1 }- V9 t# z醃 料5.39.217.77& W$ P& y. p: S |( _# w( K1 Z
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻
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R6 ^* I0 d9 q+ Y3 a) T7 y5.39.217.77做 法6 r$ b2 L0 c; P% G# k4 @8 V
1. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 ， 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。 7 Z' l' f8 ]# O) F9 L2 Y9 J. Y
$ R( F2 ^9 e" m7 C) ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雞 扒 切 細 件 ， 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 ， 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。
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6 u! ?; _5 X2 k+ K7 ~7 N/ F# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 轉 中 火 ， 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 ， 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 A5 Q8 I3 z1 B
1 L$ Q3 V% ^5 [; htvb now,tvbnow,bttvb4. 將 水 倒 入 鑊 ， 下 糖 膠 ， 開 中 火 慢 慢 煮 勻 ， 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 ， 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。) ]1 N2 p5 x4 S
. R9 [( `, y- k) k* @8 O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 O+ ]- p. \9 @! p
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炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 ， 避 免 黏 在 一 起 。公仔箱論壇1 t, Z: ^5 ]$ `) N) ^1 S9 O
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發表於 2009-3-26 12:52 PM
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