港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 `. D5 q9 ~) \; F: ^# G* o, a& P
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火 山 石 串 燒 玩 真 火$ U) M0 Q T/ I- l1 M. S
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。公仔箱論壇! f9 x: A% _! H* `" _4 }
2 Y" I2 k) G- ]1 W9 c3 R5.39.217.77做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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牛 脷 ：
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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秋 葵 ：公仔箱論壇1 ^* h8 ^! C& R7 [
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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日 本 番 薯 ：5.39.217.77 [& c5 L# t9 w: D+ N
! p, H" q9 c3 C+ O8 h0 [公仔箱論壇如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
7 }9 j. @$ t: ^. k8 m/ e5.39.217.775.39.217.771 R+ }1 A! _( B9 P. W- w P. o
日 本 里 芋 ：
9 e* B: Z9 K1 t: E. z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; L0 O9 Y g( p* z5 {
爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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6 u& Q2 ?5 \9 f" U9 a, t; E7 |) T煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！" x1 `! Y$ S1 E% A
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大 葱 豚 腩 ：
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# }! J! I+ h2 F# E7 j+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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! J V j9 J: L/ F煙 肉 車 厘 茄 ：
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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" [% O& w7 \3 p; E8 W! \魷 魚 鬚 ：公仔箱論壇0 r" e3 H0 V1 {* E/ ^# i
9 o$ K& T% \2 V' A配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。5.39.217.77$ ?& u& u3 b- I7 E
' Y% E9 W& I1 r5 s9 ~% x3 r公仔箱論壇黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：5.39.217.779 r, q/ Z3 l5 L6 K+ ] }# ?1 M
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 w- D" I' r5 G' Z+ n6 s. r
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雞 腎 ：5.39.217.779 b/ s$ V {( r7 T7 c- r
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 l+ f& b; s1 j) m" V1 \
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雞 胸 軟 骨 ：
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! q, ?" Y% f# U( V6 M. x6 @( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。公仔箱論壇8 Y3 I$ e+ j" n0 \0 F3 G2 ?1 R R s
' ^5 H" Y! U- P+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ V( r' V: I+ [9 J. ]$ k% t
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！, H6 e6 S2 G9 m6 F4 B* d# n
v! B2 i: }3 g6 \6 G' ]: o/ e' [tvb now,tvbnow,bttvb鮮 冬 菇 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 F; k+ n7 b% I* n+ M4 D
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
- U0 W P9 i; k9 _' A1 z+ K- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ ^1 L, D9 z/ d6 V' r0 x' O# u
青 口 ：
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; q6 t- A7 l3 Q$ b, O3 g高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。8 Y0 h; x; G) j- @4 }; l) f
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" O9 s& x" C1 y2 y, N- \* y/ X: Mtvb now,tvbnow,bttvb石 火 燒 （尖 沙 嘴） $ i$ [9 W/ i. | O
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
4 P9 I7 |% j0 m; R' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
& D$ o* l, P+ c" d5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 G6 E% K' ^1 D4 k! v
咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇. K8 c4 l% V) v% m
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。 \+ h4 ?6 s/ P7 f
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" s1 m& G2 K0 J- }' p% C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* x4 Y% J& s9 I; E1 r
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9 {2 S6 O( }7 D& Ltvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
) C2 ]6 O+ q8 ^- M* K8 Btvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。: j/ X& c- T7 M1 d6 Q+ v& ?
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& f4 z2 ]/ Z4 o' C7 J s7 l$ l LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ], I8 `7 o+ e$ I9 v9 }! e
tvb now,tvbnow,bttvb2 k- Q: ]. O. D7 |& Z5 D
鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
0 u Q2 J2 g; E新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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' u. N9 {3 i/ v+ O, |6 z7 A" _公仔箱論壇
. r, p8 L1 e3 }. P* ]: q/ J公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：- b3 l! t: d2 s" [( t( U9 E
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
* u G7 H w8 P. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& Q! f, G7 @% ]
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& b( O# K- [7 b1 g) @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! c0 [+ a! p3 Q+ S& u( o4 c
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：. ?4 m0 e6 Q; s6 R! j: e' f* E* p' c
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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4 l" ?& W6 {# F$ P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- l6 L( l7 ~2 F3 b7 L
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, m$ t& k& D3 ~3 l. o" y( Y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb: r. y5 E/ B' y$ Y. ]/ h- c2 S
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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5 a6 c. D! t. }) W8 @2 q6 _tvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
) P. W6 U, c0 O* ?tvb now,tvbnow,bttvb用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
5 B. A% [! a8 ?$ D+ v+ F5.39.217.77! F6 E7 ~: W0 F8 J3 U5 T3 p0 t
7 q* t+ z' @- H- F& n公仔箱論壇5.39.217.779 d7 P0 o" [1 C$ T. t
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6 F" A5 B1 E2 G v5 c公仔箱論壇芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
+ k9 k8 L. I( }$ c7 e7 K& v( m過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb, D; y. J5 n. T6 U8 N
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5 W6 Z5 T- L! T5.39.217.77豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb4 `, {5 U+ b4 F" z i* A) q: c
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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