港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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# e" g' A9 q' V, @公仔箱論壇火 山 石 串 燒 玩 真 火
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( h9 a( T' ~% l0 o% Xtvb now,tvbnow,bttvb■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。5.39.217.77- D" D( o0 k* c! G
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）tvb now,tvbnow,bttvb1 o- E" E3 D/ d2 }% S% L4 F
# j( L+ W G# E% N2 l; m! s. m5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛 脷 ：公仔箱論壇: }" r: O. E% T
, O8 v' K) D8 x& c5.39.217.77用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。5.39.217.77, q) A, l" ]& W0 k
% l7 J8 D, T/ F+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 葵 ：
# p' }0 x9 Y7 G3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 ]9 v! x6 n2 ?0 D7 I& `
日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。+ P: x% A% _8 J' U+ c: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ ], d! k" m8 ~- i
日 本 番 薯 ：
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, ?& h$ w6 R$ S+ O5.39.217.77如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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; o8 E6 F" X8 k8 L0 S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb日 本 里 芋 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# |3 Q- g2 I( l# U& L4 g
& E7 d2 [! X0 W1 p8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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2 y7 Q9 u: O3 L# r4 q* ptvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
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+ @( |- b/ y3 G$ N# ~* B大 葱 豚 腩 ：
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- |( C! b' ~% d& t3 i$ a( q公仔箱論壇大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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3 T# o+ j0 i- X5 m煙 肉 車 厘 茄 ：5.39.217.77+ `5 e) ^$ o2 N, s/ E
* |8 `$ [9 _5 N+ m* s一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
/ O1 I. L& A5 d+ L: k0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ d, M8 r9 U* z; @- p" n# @
魷 魚 鬚 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 K" E2 D A9 |- {
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
4 d- A2 |/ L2 [# c9 V2 z5.39.217.77公仔箱論壇3 B: O' v, v1 j' R
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
5 f. f& u/ O" r1 w2 _( d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, K6 ?" k4 N) f# b7 a
肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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0 C( G7 f- \ c公仔箱論壇雞 腎 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 b K+ e$ ?! B6 M
9 C6 L! |4 a0 ^" u, k& I明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。 I& g/ O2 n( {+ v3 |- ~0 B# u
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雞 胸 軟 骨 ：5.39.217.77; ~4 M7 p) h* J% n) u% @
# P- L3 D: o& f% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。公仔箱論壇# N- h: }! t% Q; P4 d/ j2 N
4 M9 m) W; n) r# [" l% _5.39.217.77雞 翼 ：
1 W; S+ n8 S" z+ ~* u# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A* b- r& o( G# z+ X* T- |% r* otvb now,tvbnow,bttvb燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！" z# |2 d7 d3 y- |2 [
3 |' k/ a5 x4 s1 J4 _% O6 u5.39.217.77鮮 冬 菇 ：
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0 s/ j( S; m0 W% j9 w* g4 [tvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。公仔箱論壇0 {- Z9 F b' N. b! V N. r K- P, i X
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青 口 ：5.39.217.77 w5 _3 N% h! ^8 Z' V$ i) G
/ y1 x* W' A1 I1 j( _% w公仔箱論壇高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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/ R, W n0 E0 ^- T$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 火 燒 （尖 沙 嘴）
7 h$ n7 s/ v lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L; o# W) i6 S7 J% N3 Z5.39.217.77人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單5.39.217.774 m8 _) l; ]& J9 i. B7 b
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：5.39.217.771 ^! u$ }9 @& n# I
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。tvb now,tvbnow,bttvb# m8 P. D) l C' Y( |
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7 B( Y, s3 L: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ j9 x& ]: ], l7 u
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。3 _/ a# Q* ^4 z+ x' f* f
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
9 ^- e' ?5 ?( j# \, Z& P9 Stvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。公仔箱論壇5 J/ m0 t) v2 Q
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- A3 _) t3 _2 e6 G2 I$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
! T1 e- u8 c6 N南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" Z) t# K% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 ]( U* K3 H( I! U3 s! T
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3 x$ a, b; E7 I+ s C. v0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 L s9 r% C3 E2 Q% i; {; t! f4 w
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb# L( t* Z8 B7 z! ^% O7 f
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。tvb now,tvbnow,bttvb! B5 K5 ?3 K* ?& ^# t: f3 L
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% T; v$ s. ^) A) v: B; V5.39.217.77七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) D( B) Q4 a3 l
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ C9 b. a7 A8 ~- F
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。3 ^1 {, o5 [8 A2 l
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
$ y! e0 m9 C' O/ V$ ]2 ?過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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& X" `* C6 E) jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 u- U+ d5 C# Y& J1 R( x. \2 [
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豚 組 （ 銅 鑼 灣） 5.39.217.772 g/ p; }) c6 f' M4 d
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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