[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& @" D$ Y2 x+ q( O8 F

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

8 n# t- ]. N. [6 e4 ^$ _; [5 Htvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
3 Y7 E! [+ ^5 w  k7 c& H# a5.39.217.77　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；5.39.217.773 B4 Y* }2 m9 U# ~
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb& q0 h5 X" G9 n: q2 x% [: H5 r' c/ X
　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
2 `: e) I) A1 h+ d2 P. \; S5.39.217.77　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；5 w9 D- s. @$ H9 d0 W. D
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。! S! h, ~) y- M, R$ V
　　
' z. A0 o! y; ^' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇6 ]. _# a! L1 _& _: u# f! q4 l
　　清热解毒、健脾利湿。
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　　●靓汤心水) R6 l9 N: D8 F  l" E( F  M1 f
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
5 Y- \6 B5 \& N+ Z% O' V9 T　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。