[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

尛滊靤

　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。5.39.217.77/ B+ a! }3 H$ Q$ i) t) p1 A2 Q9 v$ u

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

8 A1 w# F9 U$ H% a
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb' u+ x9 V; O4 ^& U4 h) A
　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；6 G& c& |6 J: R, ?/ l
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；公仔箱論壇. o4 U1 K6 E7 M& a
　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
+ C4 d4 S( p1 u0 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
. x% G, I0 m' v! y1 J　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
! ^* a, ^7 W' n: X' L" q: _  a4 k公仔箱論壇　　
" f1 g& r. a9 |$ T+ Q5.39.217.77　　功效：
$ G, Q8 w& o" J2 B公仔箱論壇　　清热解毒、健脾利湿。5.39.217.774 x: I1 Z/ |) i2 v- l6 z6 S6 k

# g7 i# F* J# d6 r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水, C" ?' H6 U) X- A# N" ]
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G  [* P9 l+ n" s! H8 k+ W% z0 u
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。