「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
8 W$ F2 P2 X9 r6 s" [6 Jtvb now,tvbnow,bttvb這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
" U8 O) p2 T, t9 [大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液公仔箱論壇3 P Y j# f Q7 M1 S8 c; i3 Y
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
1 _' r Q) E* A; p隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子. }5 W2 A. |0 t+ \' D
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 ?. K' ]* E' d* W
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與. M! b* x( o/ D, f) @ _6 q+ Q! D# n
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' q( g. I: s$ N+ w8 [
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 j9 n2 D I/ R( f6 H
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地3 d7 a0 |) @7 t+ S: i' O/ _
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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