「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 w0 U3 ^5 p: r7 X. U2 _
這是對燕窩功效之闡述。5.39.217.77( K }- n% T" \3 F0 ~. q; `
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 B6 k# o3 x7 g: B
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
+ k( X8 S) q5 D% S9 x" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去tvb now,tvbnow,bttvb+ E s, F9 p' @% N, i
隻進貢官府，故稱為「官燕」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ ?. f" U9 o0 ~
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
9 j3 P0 G! j8 ^& R ]0 y吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地- i" }! P/ H4 V% G" q4 }# T- t
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與5.39.217.777 u0 L. u5 |8 E3 v+ d& @9 C! V
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
' t R" t, T: R6 }$ f4 A- V+ [由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。7 Q! U) `4 k( C8 n
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
; e- @" y- c0 U& ~──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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