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台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。
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近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。
3 ?; C4 D: C% {! m D" M10大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。: p" t- ]2 w; k% @
有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。tvb now,tvbnow,bttvb% p5 e) B' z# \
第1名：雲嘉南區 497人
* t9 o/ z$ `" L- z9 g8 G- X% T( O公仔箱論壇第2名：台北區 467人
6 q: U5 d ~* M- L1 Ptvb now,tvbnow,bttvb第3名：高屏區 420人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, W R* L8 i, w
第4名：中區 369人
7 V5 t9 X* F, m% r! P* T. T公仔箱論壇第5名：北區 365人. A! d( t- u) I. @* I, I
第6名：花東區 354人
6 j3 A& V- K7 R5 |8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) F2 E. y9 l2 f6 _/ ^圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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$ f5 u; I1 D9 F' V( B( [/ R公仔箱論壇想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# b: j8 X4 v5 v/ M# @! u# x4 r
1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。
; k ^. i' p6 L" Q, I公仔箱論壇2.吃食物原型態：少攝取加工食品。
; X7 a1 t9 H. m3 x) e5.39.217.773.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。
# x9 u) V8 v) s2 _6 t( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。公仔箱論壇2 [4 z$ b9 D3 z
5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。
' [) y; h# X8 u8 ]5.39.217.776.保持運動習慣：並定期檢查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D Y2 C7 p/ x
防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？
8 _, J& k: Z9 L* o1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。
) ^' u9 F5 J% C* n% O: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb0 U: l, v2 X6 @* S8 H
3.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
/ y" s8 S) l1 F- X0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。
: p5 k/ i! T% c% f% t: f) F& a公仔箱論壇5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。7 ?9 y) C& x/ d
6.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。
5 Q2 x4 ?( B1 C3 h. Y公仔箱論壇7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。
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* i5 E( P" G, x% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% [6 Y2 K8 o3 M
圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供5.39.217.773 p( y/ R) J$ B4 O
防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。
# ]1 X7 c7 ]$ G) |2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。
1 m7 L- Y& G. l: [' Z; M7 l! G: stvb now,tvbnow,bttvb3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。 s8 ^0 w1 J3 y. ?& B, a1 |
4.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。
L( Y* e9 |& w4 ?5.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ |; }; w% N' x. y
6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb0 f* V% t5 { K ^! Z8 k, T
7.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。
: k' m7 U0 h4 Y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb8.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。
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圖／防癌食物。高敏敏營養師提供
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. [5 @( O& t I& S2 t
預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：5.39.217.77. e% b1 C( H+ c
1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%
/ ?& d# i s5 r7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）. }0 J3 x W6 P9 f4 [
其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。公仔箱論壇( j9 N9 W3 k/ `" P/ `0 }
多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢
! i( _9 C& D) L/ z1 u3 w5.39.217.77除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！. `+ S4 v# D% V6 S
癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。' X% B2 R: d/ @) }& o0 g
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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