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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, M$ ~3 s! ~# D) A! x$ H' D
草 莓 花 茶 葉 2 湯 匙 、 蜜 糖 1/2 杯 、 熟 雞 胸 肉 1/4 杯 （ 切 絲 ） 、 桃 / 芒 果 / 藍 莓 / 士 多 啤 梨 各 1 杯 （ 切 粒 ） 、 滾 水 125 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb( n' A4 N [: p4 W: H6 q' j l3 w
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+ r" m0 C1 ?+ c9 [, Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇4 C% t! X: p0 T* }" y( d S6 |, Z
1. 將 草 莓 花 茶 葉 加 入 滾 水 浸 泡 約 4 分 鐘 ， 倒 出 花 茶 ， 隔 走 茶 葉 。
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2. 蜜 糖 倒 入 花 茶 拌 勻 ， 用 慢 火 煮 12 分 鐘 後 攤 凉 。
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- g3 c; k4 }+ |, f& k) F5.39.217.773.將 熟 雞 肉 絲 、 桃 、 芒 果 、 藍 莓 及 士 多 啤 梨 ， 放 入 碗 內 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 待20 至 30 分 鐘 入 味 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 少 許 花 茶 葉 碎 做 裝 飾 即 成 。 # o- x6 D: B0 B1 z
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貼 士
$ Q' A: e' d" B. p9 ^, J6 h: B花 茶 汁 煮 好 後 一 定 要 攤 凉 才 拌 入 生 果 ， 避 免 生 果 出 水 。* i5 P6 Z# j6 s5 B
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發表於 2009-3-24 12:48 PM
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