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材料：; F' c; ]; F8 n- S/ t( K
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：$ M2 T7 u8 f5 ^2 V) F# W) o
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽公仔箱論壇: {3 t& ^1 c8 i+ o
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做法：9 d D7 ]; D7 v# V0 y3 L
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。# x& |7 O. q' b7 C5 O8 C+ W
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
$ n* r: O" u o! |: _ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
+ e- b; d+ ^# a# ]& Y5.39.217.774.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
9 }' t. z" y' q, x9 X' K5.39.217.775.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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