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4 O9 S' d }. Z2 G: }) e: k材料：
6 o( w' T, x5 `9 t公仔箱論壇肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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: T7 L( P) j, [- |% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：$ ^6 y4 i+ O- x* A8 P
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：
+ T& h% T; m$ T* W; |) `# m+ D/ H# [8 C/ s1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。: K; y% |* ]4 [5 j7 g9 ~" e% ^" W6 |
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
# X+ D6 \* J: o+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
* a% I) C, x# ?3 W- M4 m& W4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。 c( ~# A& f8 m V$ [( b
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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