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1 J0 m7 }( F8 Z a/ @' O公仔箱論壇材 料
% n0 }3 a- N3 N- V伊 麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許
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) H4 h5 q% ]) N- A" |: L+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z+ H( l$ e: l) d$ Y$ d
1. 燒 滾 水 ， 將 伊 麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x( H1 V, ^& _7 [% p
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。
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, i2 N# U8 h- n+ }, j% j b( B9 H公仔箱論壇3. 灒 水 下 伊 麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。公仔箱論壇 [, Q/ V N, E. r) c
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芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。公仔箱論壇2 c d, ~8 i( b. x; U$ j' p$ }
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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