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[中式食譜] 鹹 魚 雞 粒 炒 飯

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4 A0 _2 J1 }6 E% q5.39.217.77材 料
& ?9 G4 g- T% d1 X! b+ L! w5 c4 |馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙
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做 法
! N) i$ G; u  T  z, g5 q1. 先 將 鹹 魚 切 粒 , 下 鑊 爆 香 。 1 Z* c3 ^$ |! e) v0 x7 y$ F3 A& C

! a9 K; s( i  T# N2. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 , 下 薑 粒 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb, s: z5 B9 ]  X
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3. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 , 加 入 白 飯 炒 勻 , 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 , 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 , 炒 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士
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