[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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. Y$ ~2 I/ {; v! v" A　　3～4人份! Q, Z, r+ A: Y, a$ Q8 |! Z
　　做法：5.39.217.77# L. _# h) T+ W1 m2 E" T
　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；. w2 Q* j1 c1 l
　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；公仔箱論壇9 n4 Z5 h: h& j' u- L2 s0 ?/ `6 p
　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) e- X. b5 v' x! l8 g. T4 x( Z/ G
　　功效：5.39.217.77, C3 N/ a  S7 P2 d% r& J
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。" `% e! u$ c& G% Y: k7 Z/ l
　　●靓汤心水/ D; I6 _$ V9 Z: t
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
7 |, Y7 N* n' p4 E　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~