[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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0 ^, d) ~0 P& G  c8 t　　3～4人份9 Y4 {! ~0 L: f* @6 v
　　做法：5.39.217.77. l4 a; Z! a9 B! o5 R8 s
　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
$ \& K$ k! B; N+ U$ H* m5.39.217.77　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
; O, O7 J9 \4 M6 T4 P# R　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。$ S4 o- T8 B6 {  q& o' D
　　功效：5.39.217.77* X& b$ L5 H+ ~6 u2 ~
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。公仔箱論壇$ \' W& J) f0 j+ d
　　●靓汤心水5.39.217.77. I7 v2 u0 R; M  V1 T( v% W
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。9 _3 Z4 P$ q- Y, u( t3 Y
　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~