[中式食譜] 什錦鴨泡參湯材料(10人份)

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$ T1 z6 Q' O6 ]5 }& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料- r; M( X# ?% j2 |
番茄(切粒)    4粒
8 c$ ~# p3 x9 h. g6 c1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(切粒) 5粒
6 ]1 E1 f& J$ D0 g. Z紅蘿蔔(切粒) 3條tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 k% z# j- t5 W
泡參鬚          適量
) L# S9 C$ Y7 Q+ atvb now,tvbnow,bttvb鴨(中鴨)       1隻公仔箱論壇3 Z5 `$ a+ T* C, p6 E. f
薑片             3片  ?' l( X; W5 B  {: k' v
中國鹹菜      1公斤; |% O6 \' W+ J2 N2 o7 a0 f
清水            10人份tvb now,tvbnow,bttvb) t( N  u/ _7 G) s2 _9 w) a  R) q7 e, N
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做法
# j2 K& z# `* Q# i/ g1將所有材料切塊洗淨，備用。公仔箱論壇+ {) c2 D+ s5 o" L) q4 b; k* a
2煮沸水後加入全部材料，用大火煮15分鐘後，轉中火熬至湯水呈奶白色即可。