
3 @. n' ~8 k, n* f* s7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃2類食物恐增阿茲海默風險!研究:麥得飲食降53%罹患率。
# t: E% L3 i. e* j5.39.217.77
; F; n# G' S3 E# Stvb now,tvbnow,bttvb
, s0 G! E! ^' a9 i. M6 H阿茲海默症(Alzheimer’s disease)是一種最常見的神經退化性失智症,會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織(WHO)最新公布資料,阿茲海默症是世界第五大死亡原因,僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者,而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率?又有什麼方式可以有效預防?
2 @/ A! r5 t$ N5.39.217.77美最新研究:加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現,飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。
8 y* t, E6 b: F! _5 b研究人員發現,長時間服用果糖的老鼠,大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白,這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同,且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 B: E, i1 C0 m5 _5 B& t
如何降低阿茲海默症發生率?研究:麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情,無法有效治療,但透過正確健康的麥得飲食(MIND diet)可以有效預防,並延長預期壽命。5.39.217.771 a# ]0 K! N+ s% v( y6 L( \$ j
根據美國哈佛大學研究資料指出,麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式,在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現,嚴格遵守採取麥得飲食(MIND diet)的成人,罹患阿茲海默症風險降低53%;適度遵守這種飲食的人,罹患阿茲海默症症風險降低約35%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, D! K5 T# U* D% Y$ g- q* d
因為麥得飲食(MIND diet)包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物,這些食物被認為可以減少發炎,提高認知功能,減緩大腦衰退。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* @; M V3 ]

! L N7 h) F0 Q2 ]8 F6 G' C/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. y( w! Q T
圖/只要遵循麥得飲食的2項大原則,便可以製定自己的飲食計劃和食譜,促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。
: j2 l# Z0 `& q
7 q' H# I% s: ~/ E b: n h; ~# t3 {2 R3 N
掌握2原則,輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食(Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet,簡稱MIND diet)結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食(Mediterranean Diet)」及有助控制血壓的「得舒飲食(DASH Diet)」的特點。強調植物性食物,並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。tvb now,tvbnow,bttvb* W. z% k( k% z8 F, ?" ~
麥得飲食建議有兩大原則,將食物分為是有助於大腦健康的食物,以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活,只要遵循這2項原則,便可以製定自己的飲食計劃和食譜,促進大腦健康,遠離阿茲海默症風險。
7 U9 K8 y& h$ {/ G5.39.217.771.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜:每週6份以上。公仔箱論壇2 e) d2 S* O- b5 I: V* V* B
●其他蔬菜:除了綠葉蔬菜外,每天至少吃1次非澱粉類蔬菜,如茄子、蘆筍。
0 t7 ^$ T: M* @1 }; u●莓果:每週至少吃2次莓果,如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。
& L d1 ~9 A, m4 B; o) F2 K" [1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●堅果:每週吃5份以上的堅果。) p- ]" G. y1 L' A" y
●橄欖油:使用橄欖油作為主要食用油。5.39.217.775 q# B5 y+ j1 N O' b
●全穀物:每天至少吃3份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, I. F2 T: u. H
●魚:每週至少吃1次魚。& y) Q! _% C" R/ Q% x7 W
●豆類:每週至少4餐豆類。
, o7 q* Q! ~; r. `. w5.39.217.77●家禽:每週至少吃2次家禽肉類,如雞肉、鴨肉。
0 g6 x! \, l- @2 U* U: ?2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果:每週少於5份。
; y" r/ P2 G- P$ ]% o% s8 z5.39.217.77●紅肉:每週少於4份,包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。
- B$ ~- a9 T% F$ Ctvb now,tvbnow,bttvb●油炸類:每週少於1份。tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 [. E! [8 i/ m% J" I
●人造奶油:每天少於1湯匙。+ ]) u% ^9 }) ~. m! B1 E2 v
|