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鈣片和魚油可以一起吃嗎?會造成便秘?專家破解保健食品迷思。
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: ]) u2 m1 w+ C, V9 x$ M c) H5.39.217.77魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等,年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文,某營養師建議,「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」,覺得困惑,難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎?補充保健食品注意4點,不用忌諱太多對此,台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,服用保健食品有4大重點:
( P; E; N* V# r. F▸1.注意劑量。5 k% g' X; |6 M' Z( I! T3 K9 V
▸2.注意與藥物是否出現交互作用。
, |# Q4 q; M1 ~; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▸3.真有需求,再吃。
! q) b/ X# ` ? [5 B* x5.39.217.77▸4.最好飯後服用。5.39.217.773 [* F) ?2 a# e) L# c1 f6 l( S* f+ H) X1 S
至於哪些保健食品不可同時服用,則不用斤斤計較。
: t4 |" U8 a2 \7 @: h5.39.217.77補充營養素應以飲食為主,保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」,其論點為:「鈣是微鹼性的礦物質,和魚油一起吃可能會形成皂鈣,皂鈣很硬腸道無法吸收,容易造成便祕。」但專家認為,須處於高溫和強鹼的環境下,才會產生皂鈣反應,鈣並非強鹼,人體體溫也不高,即使一起服用,也不至於出現皂鈣。
3 D7 l* D8 L: H! |: C- E公仔箱論壇蘇秀悅強調,如果飲食均衡,每天攝取5蔬果,其實不用額外服用維他命、保健食品,如果想要攝取特定保健食品,建議先諮詢醫師、營養師,聽取專業意見。
$ e* l0 ~" }, P6 ~- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,國人體內維生素D濃度偏低,蘇秀悅說,如果血液報告顯示,維生素D濃度確實不足,建議在醫師評估下,選擇適當保健食品,並配合日曬,以降低骨鬆風險。5.39.217.77) e6 k2 [( _# l. e
至於保健食品的服用時間,蘇秀悅表示,一般以餐後為主,例如,綜合維他命或是膠囊型態的保健食品,建議於在早餐後服用,切記不要空腹服用,以免引發腸胃不舒服。
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