7 t* b$ X6 t' G0 l/ T5.39.217.77招 牌 豬  湯 麵 $21tvb now,tvbnow,bttvb4 W( O: \7 t1 }# U) Z, ]
湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。5.39.217.77' O( t, Z. F# X/ S. ~4 N3 [
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提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水  維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 8 X- P) b' s k" k/ I
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店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎  都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟  口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。公仔箱論壇/ ]% _( l) d7 Y$ A' R' E; ~
6 c8 e* b9 w6 E5 H0 W公仔箱論壇 2 z+ R& c3 v, `- b8 t9 @; v' p ~
鮮 牛 湯 米 $21
4 }; U9 u0 \7 A. Q/ `' r5 B牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。
. a. ]$ g6 ?" ^5 z5 x6 A! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' e6 i! o K1 y/ [: J1 {公仔箱論壇泰 式 無 骨 雞 飯 $32tvb now,tvbnow,bttvb, f; X: W, z7 h' H, I% ~
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。公仔箱論壇, @3 g) ]1 c! _! O# R3 w
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3 w$ @& G( y6 S+ w特 色 豬 扒 包 $16
) \! x% r6 y. L% {5.39.217.77麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。tvb now,tvbnow,bttvb7 G( Y' i5 B# J! h
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# x% w4 | t: Q3 H8 W) x# D0 b店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。tvb now,tvbnow,bttvb, I& z \# C8 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ p, K( b* c# Y6 Y" T
原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
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4 m, U; I5 w7 k3 K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。tvb now,tvbnow,bttvb# v8 y8 X6 L1 Q9 U
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 \. `1 I d; V0 s9 w; J& Q
6 k( Z8 N, w; R# U/ A8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠 圓 玉 潤5.39.217.77! G s& J. V( }: ~
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營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
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. y' @6 S4 }4 S0 Q( W7 V. V% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^. R! G8 x, m; A D地 道 芝 士 火 鍋 The Swiss Chalet
6 k0 u$ @$ { i, V; p5.39.217.77香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。
- X! q! K6 l6 p0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o6 ~9 s5 j& W) B2 w1 q. Q4 Z5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
! v- w8 b' O; u, i5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $200 5.39.217.77; C* B9 R0 j$ e, f5 A/ y/ [
$ G6 H* U3 f9 n藍 青 口 專 門 店 Baby Blue4 E6 Z; O6 N) n! Y. f& y8 h9 |
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb! p: ^ r- O, ]$ R" y
- e1 s" m7 z* t. m8 P5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn5.39.217.77, t" B1 a" @: d- s8 ] }( i! E5 k
平 均 消 費 ︰ $250
8 i" J. \, M- c9 }$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C* ^! `2 {/ I( I f
石 澳 浪 漫 西 餐 廳 Black Sheep
& q; n: w9 [6 j; k( _: r5.39.217.77隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜  車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。 5.39.217.77; A& P$ X2 V! j' t
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營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( C8 o; \) |8 _: S. K: z
平 均 消 費 ︰ $200
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旺 角 峇 里 風 情 Bali garden
# D3 }$ Y+ B: o! S/ h- Z" x5.39.217.77印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
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0 C& v# K) d7 s2 P( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
- Z o7 S) Q, Q# Y8 M/ u- stvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $120
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名 門 海 鰻 壽 司 君 日 本 料 理
) }* Z& m9 T4 t$ \2 O# L公仔箱論壇主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。 公仔箱論壇+ d6 V- ]" e- v4 j' w7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 k$ } a3 a6 y
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息
2 z) R$ ^' J$ f" d6 C. X. O/ \平 均 消 費 ︰ $350 公仔箱論壇% K% u- v$ Z1 A& l5 b
$ _% ^: P4 S8 a7 j% c& i y6 O. W平 版 蘇 浙 同 鄉 會 小 江 南( R4 P8 V$ p5 R" Z, v" J
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。 ( E/ E1 d9 e. j6 N
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營 業 時 間 ︰ 8am-12mn# s, m- |8 V) ~7 {7 U
平 均 消 費 ︰ $160
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+ V+ B6 F/ i! H8 ~新 晉 坑 腩 王 澳 門 九 記: S/ l. Y* h- L1 P- r8 k
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。 5.39.217.77/ K* Z& O8 S$ Q/ l0 d5 `
9 u+ F" v1 a$ w+ l N* Y營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇% s I' T( K. ?+ T$ h; J4 X6 K
平 均 消 費 ︰ $40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 x$ y" b2 h* I4 `* ]
0 z P w" E* I8 q8 l+ e$ i明 星 甜 品 店 小 甜 谷公仔箱論壇, d+ s- W: G- I. T
谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 ! B) \9 C$ Y: [8 I9 z) b# ?
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營 業 時 間 ︰ 3pm-2am公仔箱論壇- ]+ y0 l% g2 `1 v/ d. t1 v
平 均 消 費 ︰ $25
& P/ E/ w% E3 h8 I" v7 c, X/ s公仔箱論壇5.39.217.77: g" B! j: Q1 ~) _1 W9 g
啖 啖 肉 漢 堡 Absolute Burger
9 E$ i4 y3 K( q7 |; n& ? s. |新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。
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4 M; o5 ^( y; s$ j; i# j' C. F. R5 t0 z8 F營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm公仔箱論壇$ r/ R+ W* U _* }) A% U* q& Y! U
平 均 消 費 ︰ $100 |
發表於 2009-3-22 07:42 AM
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發表於 2009-3-22 08:04 PM
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