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招 牌 豬  湯 麵 $21公仔箱論壇; O/ Q4 b3 Q' l+ o9 p
湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。5.39.217.77, l4 L' `, }- M+ [
: D' _8 H: b! }# f# X! J6 D8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水  維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
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) J$ |2 t: D8 b4 |% C, ~4 G& R: d5.39.217.77店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎  都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟  口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。; ]7 x- {' c" z: F* _4 p
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9 {* O- K4 h+ m% {3 q% |, _. Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮 牛 湯 米 $215.39.217.771 @$ \+ @2 h0 j& Y7 d
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。tvb now,tvbnow,bttvb1 K) U/ H3 a4 q
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泰 式 無 骨 雞 飯 $329 N- O) ~4 `7 H+ B: b
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。
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( T- H; H6 i( V4 [7 h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 豬 扒 包 $16TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' \9 z- X }& y8 Q
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。9 u9 i e* E M& {* o c6 m
. h z' O( w# c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' x( k2 T2 Y3 D) u- \
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。
9 p6 @$ R0 n3 T% J5 v, }3 V5.39.217.775.39.217.772 k& U1 F" S$ m/ Z# b! F
原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
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除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。5 F) ^) W1 a/ y- `
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, H2 r' D+ H _' m& k! d! j3 [. S/ f珠 圓 玉 潤tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ Y( m$ B! n+ G7 s* t- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) r6 y1 s- P1 [& g) S5 B
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
- s' X) t( H ^! C& Z( z, R' u平 均 消 費 ︰ $30 5.39.217.778 K! b2 o- {7 R( \: ? ^
Z. P' d) s& ^/ p3 d公仔箱論壇地 道 芝 士 火 鍋 The Swiss Chalet
/ M) j8 W0 u4 M; F( }0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn公仔箱論壇+ X( U2 i% Q% a! ^/ m6 Z4 B2 l, y6 T
平 均 消 費 ︰ $200
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1 {) F) t2 k: H. y4 m5.39.217.77藍 青 口 專 門 店 Baby Blue, v# S# \9 V2 O/ u, T# o# x0 {9 r
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
# I) ? ~" M- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 S/ V1 O2 |- @" d8 S7 j4 ^
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn5.39.217.770 |- G$ D# @% Z8 Y# s2 U' D- u) }
平 均 消 費 ︰ $250 tvb now,tvbnow,bttvb8 F. k8 v2 n# R- K, H @( q
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石 澳 浪 漫 西 餐 廳 Black Sheep
! \! S% ?7 Z, J. P1 c* m5.39.217.77隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜  車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。
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( m' P" t$ p# A6 g; Ktvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ）
+ P3 V. p) c$ a& R, F, @5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $200 5.39.217.77: C6 i. |$ U0 t/ a# }% k# i2 x
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旺 角 峇 里 風 情 Bali garden
& d2 J( n3 o) m" |; m5.39.217.77印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
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; V) g, K. `3 X+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm1 g; H6 K" d1 A: Y- o
平 均 消 費 ︰ $120 9 l T: }# @' a; d( r( K
公仔箱論壇2 {$ ~7 k; B5 I# W- W& }+ R
名 門 海 鰻 壽 司 君 日 本 料 理3 W) |* x; y% u9 }: W9 p$ S
主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。 9 {' h+ a1 r( x
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息 % O2 f7 e2 _- `
平 均 消 費 ︰ $350 ' ~7 t! _0 _: b. ~' [6 w0 f. A9 Y
0 U# \5 K) E% @1 K平 版 蘇 浙 同 鄉 會 小 江 南tvb now,tvbnow,bttvb6 r- Z' |$ I0 m8 f4 ~# D8 n3 ?& L# f
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。 公仔箱論壇, e& T& `* u" H( p
: W+ R3 r7 O6 i6 f! V- s營 業 時 間 ︰ 8am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% ?. ^1 j+ m' G- j5 @
平 均 消 費 ︰ $160
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& h0 n2 X$ J) n" P6 H4 rtvb now,tvbnow,bttvb新 晉 坑 腩 王 澳 門 九 記公仔箱論壇# c0 x- {/ I/ R/ x' d
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。
5 n% `% t, e" w# Z+ d% a' @/ D I5.39.217.771 F. F% D8 l/ Y, X5 X( c
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
a$ k& B6 B- @/ p8 i5 F1 F4 l平 均 消 費 ︰ $40
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) \, N# D* S6 L- a* ~. X公仔箱論壇明 星 甜 品 店 小 甜 谷tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 W4 w1 y$ S) ~ \( c1 _
谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
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( F4 ?3 n; N$ _% f3 r: h) k/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
/ V4 i0 X& Y; q4 u0 ]' \平 均 消 費 ︰ $25
Z0 V2 d6 E {: S) T$ X; Z; x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% L& S& j% F+ z/ H, f9 _
啖 啖 肉 漢 堡 Absolute Burger
' Q( b4 u; r5 u6 |新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。 ; X8 P& k5 p0 K; V+ R( B' _
5.39.217.773 i. }: f! q E! [1 a o1 _
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
, @# o9 e8 s1 d" u5 a平 均 消 費 ︰ $100 |
發表於 2009-3-22 07:42 AM
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發表於 2009-3-22 08:04 PM
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