8 O5 N/ n6 H- I# {. `6 m4 @ Z9 I3 g5.39.217.77紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
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: m) b6 X5 a9 s( K8 A4 \! J" Ttvb now,tvbnow,bttvb滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
. G/ L" [' j) [) n* G& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉甘薯熱量：109kcal
) p Q& ] B+ j9 y1 Z# H, y2 M6 oC／P／F：25.4／1.8／0.2g公仔箱論壇- F+ I3 J' ]6 P. N
膳食纖維：2.4g
1 ]; c# u) o1 }5 m5 S Y, h5 P* K5.39.217.77維生素A：10491I.U.公仔箱論壇, s6 {5 Q6 i( M6 ^6 I
β-胡蘿蔔素：6285μg
- D6 Y' z0 `/ r9 K* k6 j5.39.217.77維生素C：30.3mg
" i/ ~1 o2 Y9 v) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：15.1μg
1 W1 Q% r6 i% s! r* \; S鉀：300mg0 J( v# W/ z4 {: @
黃肉甘薯熱量：115kcal
9 b( Q& G/ W( {( c4 m, ^# R; a5 C5.39.217.77C／P／F：27.8／1.3／0.2g公仔箱論壇7 J2 v3 O7 o. I$ Y; z' ]
膳食纖維：2.5g公仔箱論壇8 }- O; E& B+ b/ u
維生素A：116I.U.
2 g3 q1 X4 r; I5 B$ p, \5.39.217.77β-胡蘿蔔素：70μgtvb now,tvbnow,bttvb8 I- z7 l( u4 K7 D
維生素C：19.8mg
9 l8 ]. k3 ^# t5 @( p \ ~5 H5 D: O葉酸：14.6μg$ L1 `* J; G" L O7 A! ^
鉀：276mg
. @7 }# t9 k; X公仔箱論壇金石地瓜熱量：134kcaltvb now,tvbnow,bttvb, w/ }" ]5 s' f) O! `
C／P／F：31.3／1.6／0.4g
9 w. ~3 b _7 }: ^% L2 [ R0 z4 z5.39.217.77膳食纖維：2.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 b( Q$ e7 L; @9 M- s
維生素A：-
$ v) G# n- ~7 w J* C$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：-( f2 l. }4 |2 \- N
維生素C：19.5mg公仔箱論壇" A& r" F1 }8 g" w( j/ [+ Y
葉酸：12μg
& Y/ `% ~0 Z; V5 j鉀：331mg
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
5 A# k6 w U' a. ]! S5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" l, |- L6 I( a, X4 `$ y9 q
& x/ b: s- l- o0 A2 `' i! X5.39.217.77冰心地瓜熱量：113kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( Z8 q( z: m7 {7 c
C／P／F：27.5／1.3／0.1g
3 f" x7 x! E8 I; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.9g
) N0 d- E4 z! L* t wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：128I.U.
; F' s) z# m' B/ S( sβ-胡蘿蔔素：77μg
, p) M, N! j+ d4 A0 m8 {4 U維生素C：23.9mg公仔箱論壇- w9 {4 D( Q% b. ~' U0 ~
葉酸：12.8μg
0 I; z S) ]8 e8 `' X f% `公仔箱論壇鉀：397mg
5 u' |" G/ l: F& @3 x: ?tvb now,tvbnow,bttvb芋心甘藷熱量：116kcaltvb now,tvbnow,bttvb- J3 ]& V; z( p. g1 a) E3 `; A
C／P／F：28.5／1.1／0.1g; i, v& A" j8 {8 S2 W1 O3 A" g
膳食纖維：2.8g5 Q$ _- |5 k9 Y% @0 F
維生素A：-公仔箱論壇: Z/ N) n! a$ w# v( f" r: U
β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 w1 L5 v) V8 p( j5 x
維生素C：20.1mg
+ A$ j6 c" Z% J1 i& Q7 c" F) R葉酸：17.3μg公仔箱論壇; t2 q* ^3 Z; J# ?9 W
鉀：272mg
% I7 A. T/ }' a% `/ q6 h2 x( k& a菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
6 F; C) W0 T; u: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：29.9／1.9／0.3g5.39.217.775 s l3 g2 _% j6 Y3 Y+ ^' H& v; E( v
膳食纖維：1.6g) T6 T. c- e; v, ]5 @
維生素A：11I.U.
1 }; A6 k7 b+ u% Zβ-胡蘿蔔素：7μg
$ f! ?" j" Z8 \3 p% M4 C5.39.217.77維生素C：10.5mg
4 J1 X" z- f. M$ T% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：19.5μg公仔箱論壇( _7 q2 K/ ~/ k6 l# N, F
鉀：354mg
5 m/ V$ i$ Q' w- k7 _5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb; ~* z, M% z+ y& X$ Y- \
$ {3 v8 T: N* F" i5 R圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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, Z9 L7 {! s& u; a& y& k地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( z, V, V% H; S
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。( {. T- |" F8 r/ x/ E, z9 M( R
公仔箱論壇0 o* X' Q) |( G0 E, U' z
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
1 n% t! f2 ?3 p* M/ p公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！5.39.217.77 m! E2 K, F+ V! }. Q$ c5 F- I8 Q
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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