[中式食譜] 姜蔥魚片

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材料：
- p7 R1 G5 V# V' }5.39.217.77魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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做法：
; q; A' ]( ^8 ]* y0 z! e% s1 f1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。公仔箱論壇2 `5 o: Y. o0 ?1 U' M# m4 b, e% i
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
9 k5 u. t# g7 w6 t" a5 x, H$ M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。公仔箱論壇( A+ ^5 b# d) o, f% Q
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小貼士：
0 n+ L, ?$ T6 n; R/ ~1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
" B4 g5 G/ \7 g. D1 m+ @2.魚片很快熟，切記不需炸太久。