芒果芝士撻
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材料及份量:
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: ~1 v' l6 x% m9 H- Jtvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個5.39.217.779 B" V: b3 {/ ]& n9 @
麥維他消化餅 10塊
! x9 f7 }6 r, ]( ztvb now,tvbnow,bttvb牛油 70g公仔箱論壇6 {# m# ]/ |' f( R4 E
魚膠粉 8g
1 k+ b" C: M+ Z: l+ u+ M. v9 Ctvb now,tvbnow,bttvb溫水 30g公仔箱論壇; T* n7 f# C( T
甜忌廉 90g/ w: \; _' k1 |9 ^ \2 E/ _
馬士卡邦芝士 100g公仔箱論壇: ^- K) Q- S0 ]" G
8 g( H( C, G5 I) Itvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
. R1 o" t! v- c2 J9 c) ?tvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。5.39.217.77+ o! s" r/ X+ a( f
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。公仔箱論壇5 R1 R$ T% k5 M. o j
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
% g& Y1 V3 t' I" }! H7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 K, c9 @' L; A2 v
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
, L, J9 M9 B( n9 v! y5.39.217.776) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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