芒果芝士撻
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材料及份量:$ I2 _4 d3 C, K! @; G2 y
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芒果 2個* D7 @& y* c( i
麥維他消化餅 10塊tvb now,tvbnow,bttvb# d5 C* n. O/ T* h) J
牛油 70g
8 w3 ?; O; J0 [/ U7 \0 M公仔箱論壇魚膠粉 8g: D* f( U( h- x A! D, S' G1 _
溫水 30g) P u; {& H5 {' d3 U0 v8 z u
甜忌廉 90g
; S/ S8 h6 ~/ `- P9 ptvb now,tvbnow,bttvb馬士卡邦芝士 100g
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* u+ |) ^9 G, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 S3 W. d" O6 S' S) I1 @
( t3 a. }' c: C4 f' k5.39.217.771) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。! z9 E. i4 x+ ^8 Q' i0 Y/ Y
2) 將消化餅壓碎。- \9 s8 l6 s2 _9 }8 m4 R& `: C
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
1 c f& x9 z1 d# i, e5.39.217.774) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ N9 Q S# i1 v/ e
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。. S- M6 @5 N1 h4 `. C$ f
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 l. D2 x0 N8 G+ h2 N+ I
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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