芒果芝士撻
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* W7 ?6 k% A1 e
5.39.217.77/ O; P1 {7 N! P6 s. V! C
芒果 2個
; Q7 ~5 _: U3 L6 R7 P5.39.217.77麥維他消化餅 10塊5.39.217.776 P4 q/ V7 m) ^6 ]
牛油 70g
6 G D; B. F$ Z- m' x, l8 F6 M% I3 qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 8g
4 _4 F* X3 e" q; Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30g
* t* r* @9 H4 \0 d# Q9 N$ s公仔箱論壇甜忌廉 90g
$ G; C5 L# x6 h" N; {6 z( g$ w5.39.217.77馬士卡邦芝士 100g% Q3 }! H( V# E. P& J7 y
9 i* G: d, N( A& g製法:
. T& k% U) y$ w公仔箱論壇
" `% m6 l1 U0 L% Q: P4 ^) a& ztvb now,tvbnow,bttvb1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
' k( |) n: ^+ t' v2 J' }2 gtvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。
+ O& z, i2 m( q w5 F/ Z$ d( M( [5.39.217.773) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 i w! h/ Z6 ?. A" F4 x" b5 s
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。. n9 G6 r4 o# ~( z
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
. U- p( |3 Y# j/ @5 W: h E5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。( W0 d- _( J" O
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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