[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
6 o" R+ D3 d& m& ~4 ]; J# @) r5.39.217.77魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& E8 _, ~( v2 `) k# t& R
獻汁：8 `4 Y) O* Y7 W8 V8 a# j' v! _
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
# P. _- ^8 w: {. mtvb now,tvbnow,bttvb製法：
. z, X' Y1 {( G3 q. Z; u) j, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
+ V9 h5 a6 S5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
  m/ P# a. u/ d0 W3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
7 v+ M* ^  `+ j/ M. r9 i公仔箱論壇4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。5.39.217.77) O- d" _( w6 W' J
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。公仔箱論壇6 l( E9 v1 T9 E' F
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
  P. t) g( o3 {; }5.39.217.777.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
: ~- g' c- f4 H5 F3 H8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。