[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
/ r0 c9 k: z/ o& h6 [魚柳 250克
" m) W# b0 g/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, `+ u* V8 w0 I6 l( L
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
% a+ U4 V+ b  _8 c% y0 K% A5.39.217.77製法：
2 w% j6 V5 Q: s& P( k+ r9 f1 o3 f5.39.217.771.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。5.39.217.771 W' U, s" i9 `" ~4 }
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
9 p1 `  v2 z7 Z6 N3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。4 R5 b3 ^3 I: t/ s1 e7 N% y. @
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K  J8 O( G0 e4 g) m1 a
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' [0 |2 H* Q2 p
6.放中火油中炸至金黃色盛起。5.39.217.778 p+ F! T( q2 `5 p) S
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇, Y" b- i8 a% K: z# ]" {3 }# s
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。