[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
* e) s) Y  n& t0 A2 e0 m5.39.217.77魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g8 H! `1 u5 ]
獻汁：5.39.217.77$ H1 o5 A% _( Q4 |9 N# I# r
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙5.39.217.77- G5 \0 m8 S( t) Q' q1 v. B
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ e. S: O& S6 l
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
! O, {+ d& b3 x! }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
8 O0 m/ O/ U0 N9 J/ E3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
. ~5 i# j; v, v公仔箱論壇4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
# d- i/ ?. b+ G' d! G0 X5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。5.39.217.77. W0 F8 z' P( B+ r+ Z; z: G
6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇7 l! E( X2 w6 p8 n8 V2 y+ u& I
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。- f( s2 }0 Q3 v: n
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。