[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
. \, F8 q  R' L2 H魚柳 250克5.39.217.776 p5 O/ v+ G6 H
獻汁：
+ G$ {, [6 v7 F鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙, ^8 U( }1 N/ S, s) V
製法：
  S" l- z1 P  f$ g- j# Y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。5.39.217.77# ^5 D1 Z* d8 j
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
7 V9 b* Y( B. S# Q; y3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
. u; ]  l* S2 z0 B! v) F4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
' b% ~& V5 A+ a+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb& q9 F. D0 F! K' ?. H0 e* W4 _! }
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
( Z8 S/ Z& f9 F; ~% I3 z% A5.39.217.777.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 O( Q+ v3 |# ~) D
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。