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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:( K- H( j/ @& b: ^5 W$ [; a) R) Q
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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- I: h9 f  T# P6 l- K& a公仔箱論壇水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: {" g# R$ D' G$ D. f
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
5 }! G$ _; {# m8 }3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..公仔箱論壇# L! p# ^* X$ j; y3 O0 m
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot
simple but delicious, easy to follow.
Very good!! Thx for sharing!!!
I love this cake too much
thx for sharing!!! :onion14:
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