 3 {8 k. h* O' n9 t. G+ K
tvb now,tvbnow,bttvb, e# _4 i4 L+ L: u) r- G. z1 V
這  尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃  健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
/ w4 b- P: ?2 S& h/ ?, J- z w公仔箱論壇8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出  唔 夠 蛋 味 ， 我 試  十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ，  我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 l; x/ t, e5 Q
3 r( ?) G% @9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 o8 F3 E5 A+ z6 Q% K% W/ F4 t
純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
8 x1 o( _# y L4 q( u' r2 d6 j麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb) L0 d. h7 J% G, r* S7 a1 T
牛 油 20g ： 150kcal公仔箱論壇* z `- ^9 v0 E, Z3 I
魚 子 醬 10g ： 45kcal
% N3 e7 r& H6 i) r Q; F- y公仔箱論壇共 289kcal 5.39.217.77 V9 |1 v8 Y9 w6 L* L [8 P; b1 i
tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ @5 r+ V4 P, L$ D, {8 `% o
過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35公仔箱論壇) z# Z2 z6 D& G7 p9 d: }
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易  ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
6 E$ Z, M- i. v- X' c5 n1 W鮮 奶 40g ： 26kcal
& O* H0 z* D% L R& O5 z; W- ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 100g ： 35kcal
9 N6 N$ \, b w5.39.217.77油 2g ： 18kcal公仔箱論壇# @3 x! x e/ R
共 79kcal
& q* p" d9 H/ s2 ?# n' a: V
: N/ V" z; G, u: Q) u0 \必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20' |( R. Q9 e" I4 t
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
4 {# u) Y( {1 t. @公仔箱論壇雞 蛋 × 2 ： 130kcaltvb now,tvbnow,bttvb& T, I w a5 z- G" p
牛 油 2g ： 15kcal
6 V& K1 R' e/ J5 b( q, w公仔箱論壇麵 包 80g ： 188kcal
, n# J( D Q" e8 Y2 ^) m& n" g1 e5.39.217.77共 333kcal
2 h1 f5 O3 N& x5.39.217.77& {0 L+ f Y( @
食 客花 花  少 油 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 w( O( k `
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢  用 好 少 油 加 上  蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」 D6 f5 r/ b& |4 b- S) I
- ?( ^2 `# z9 Q# y' n c5.39.217.77 , h x3 o' z" C- n. t p9 G) |) U
陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。5.39.217.77- n$ [( T, h! K# I
tvb now,tvbnow,bttvb. o3 M7 B- N+ _. q; |7 q. _
John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」 5.39.217.77! U' S" ^' F0 Q" A, Q3 l
9 N) |% G$ H2 q
北 海 道 牧 場 餐 廳公仔箱論壇 Q* U. P+ D8 |6 y, m, ^
|
發表於 2009-3-21 07:21 AM
| 
發表於 2009-3-21 10:43 PM
|