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[食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳


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尚 在 test run 階 段 , 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 , 木 裝 修 主 優 閒 和 風 , 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 , 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ? 錯 ! Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 , 仲 唔 係 茶 餐 廳 ? 「 係 ! 」 老 闆 John答 得 直 接 : 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 , 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 !公仔箱論壇& \; k1 \$ e$ x
8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ? 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 , 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 , 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨, 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 , 我 試 十 幾 款 蛋 , 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 , 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 , 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 , 但 蛋 味 較 濃 , 我 要 求 , 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 , 而 且 隻 隻 有 證 書 , 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」1 B+ r" X0 \5 B" I2 r
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鮮 味 !平 民 版 魚 子 醬 多 士 $605.39.217.77/ a* J6 }' {: v
純為 店 長 自 己 愛 好 , 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 , 埋 單 過 千 , 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 , 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 , 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★
, J; T8 z/ M% J. @0 u麵 包 40g : 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 P% Y% Y& A: l$ r
牛 油 20g : 150kcal
- r5 l8 i% L* Y4 S. @5.39.217.77魚 子 醬 10g : 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 i, J7 @1 _: m' C
共 289kcal5.39.217.77' x1 P+ B$ N* r$ l6 Q+ ]" I5 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 s- R" g1 i0 G2 \5 x$ |
過 癮 !3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35公仔箱論壇) n% ?3 ]  B- V: {: ?3 c
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 , 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 , 重 點 是 炒 時 要 快 手 , 如 果 唔 係 好 易 , 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 : 1/2 ★ - e: f, N$ |- C- m
鮮 奶 40g : 26kcal
! b9 M" S: P" L2 O! {! p" z  V5.39.217.77蛋 白 100g : 35kcal# j: [5 ?9 q: U% a4 G9 [8 L  `& e
油 2g : 18kcal5.39.217.778 I. M% X9 R; i# z/ a$ x; L1 C
共 79kcal
4 ?) W. L) q2 u1 [  A5.39.217.77
2 ?$ I4 ^  Z: L3 t4 h/ k& g  ~必 食 !3 吋 厚 切 蛋 治 $20
& ^1 c5 }# x$ m' A5.39.217.77蛋 治 厚 切 已 夠 罕 , 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 , 一 啖 由 頂 咬 到 底 , 好 豐 富 , 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★
2 `2 j1 g; W! Y5.39.217.77雞 蛋 × 2 : 130kcal; P7 z5 c5 T0 Q3 w
牛 油 2g : 15kcal
( ]% m! }9 u* Z# p公仔箱論壇麵 包 80g : 188kcal
5 y$ E/ M/ r. C* k公仔箱論壇共 333kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 `: r7 [: d* B/ V

) n* Q# e0 S. d5 m# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客花 花   少 油
( }8 I- l2 @  T& U- L: L+ Z! J/ g公仔箱論壇「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 , 我 本 身 怕 肥 , 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 ( 其 實 蛋 是 青 島 ) , 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」: r* r: [/ U+ N3 c$ d' w9 a
5.39.217.778 F- Z3 T" H) D* w( x
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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0 o& I: z; a1 S- F& p9 f5.39.217.77 John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross ( 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ) 的 營 運 總 裁 , 衣 要 求 smart casual , 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 , 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 , 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 , 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 , 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 , 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- a" M+ S4 c
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北 海 道 牧 場 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb" g  _3 d3 a7 q
“魚 子 醬 多 士”正啊!
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