菠菜 2碗 蘑菇 6粒 金菇 1束 低脂奶 1盒 低脂芝士 2片 蒜蓉 1/2湯匙 麵粉 1/2湯匙 牛油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 |/ S. u! A+ Q' k7 e% j
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3 W2 `7 _. N: r5.39.217.771. 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。
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" i7 H O- H* H8 c5.39.217.772. 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘，隔水備用。
/ M- L) n: @; b2 {公仔箱論壇3. 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。
* T" X1 C1 D1 f& h5 _3 o7 A+ O( j4. 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。 |
發表於 2007-2-23 11:06 PM
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