材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, Y$ d$ \) r8 C" x
四吋吊桶六隻公仔箱論壇( c" x* a% ] U
荔枝肉四tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ h4 O$ I% z: @% b
蝦膠肉三2 [% N; c, q$ J: y, n" q
西蘭花四
& N8 f9 y& n( F, `0 ~ q/ e5.39.217.77指天椒二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 b( O* O2 [; |$ D: o3 r% n0 k
" Y( N9 V/ w E5 B
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ |3 @+ H; n- f, x( A- f
清雞湯一湯匙
5 W; F& D2 X1 @/ ?# w公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
# X; \: j4 _: |5 l. f' N# @! M荔枝酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 v1 N9 O: g9 t4 K. r ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 b9 }) I2 H' W
做法
" `3 P% T( T% u6 G1 t5.39.217.77(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
+ M. n+ m! A/ k8 K N/ n5.39.217.77(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
+ K& M8 `: x+ x5 N(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。' s5 g$ h0 u, u& u
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
, [9 y6 G; w# f' S. P/ E- p1 J公仔箱論壇(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
6 s" |# A2 b& Y& S3 G- Q% m(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。5.39.217.774 J/ H( D: X$ v
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
| 
