材料tvb now,tvbnow,bttvb- |' o' M8 V: _ o' B
四吋吊桶六隻5.39.217.77% ^+ ~' f4 G0 r+ ?
荔枝肉四# ?. _% d" H: u' h7 f# C3 O! J
蝦膠肉三公仔箱論壇! w% P% f0 ^7 V# ?. k
西蘭花四
' I/ ]2 \% b/ d, f8 G& k公仔箱論壇指天椒二隻5 ]! }* @7 l) V0 O( n
Z1 {: A3 G$ P5 b+ I" C, Q% H5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. Y& x+ {( o' K2 U% p5 l/ j
清雞湯一湯匙
" _8 y" x2 a$ n+ [1 O荔枝汁一湯匙
+ v# ~, O8 ^$ E# z' D: E. j) M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb荔枝酒一茶匙3 p& w$ S( E8 k* |4 [
6 O9 p9 E8 y3 o3 e& `" s) c做法
7 X. ]( z- `1 j0 R# X9 E(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。* k% p( i; b4 T( s9 y
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
$ U I1 ~0 [. P" @(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
' ^* x! W X+ q+ J3 ~4 ^9 q公仔箱論壇(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
: G2 m. S' \' `- q) }3 t+ r(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
+ b) E+ d5 j! ~8 t, R5.39.217.77(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# j! w" Z/ |8 G
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
| 
