材料
- F4 y9 n2 I8 ^7 c1 P) b# T& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔一斤四
* O8 U3 l* @( {4 S1 G+ _tvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇六隻
! J1 ~4 `% P# w+ r1 u2 D公仔箱論壇黑椒煙火雞六十克(切粒)
& l. \. i- D) {' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭十粒
, V- T9 l# b) ]3 M: J* stvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片六片
6 q3 B! X0 \. t4 P: u3 Y+ w# U陳皮絲一湯匙5.39.217.77: ~! c0 P8 W* V2 T0 v/ I2 V
蔥段半杯
% b# b4 j/ {. U+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% F( G0 D5 i& v7 ^# @
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: U" A+ o* |: }7 Z6 F H
檸檬汁三茶匙
- d; ?! n. E6 j: p8 X5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙" Z2 [+ v0 p' e; y6 `( i
生粉一湯匙半
7 o5 P5 I' Q) C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 r$ A- V! q. h& F
汁料
+ c" i. f! [" ~1 ]8 c清水二杯4 d0 W9 z3 N! K% w
老抽一茶匙
k" u2 C) ~ mtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙5.39.217.77/ a3 k2 k5 {+ R- A9 m
黃糖粉半茶匙
: c7 s5 g5 L! ^- Itvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙1 V/ f* f9 r0 c; e
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x3 L7 t1 t. k0 ?7 G9 s9 O: A5 s1 J
胡椒粉四分一茶匙
* }9 `* ]5 z, N# D" A K" N2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ v* m/ {' \! ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
D5 f" H# ~+ Q |* L& t7 `% T5 D1 ztvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
3 _ O" c/ F' b: L9 A( t; i ctvb now,tvbnow,bttvb(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。2 ^1 z& T8 f( l! o; J
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。公仔箱論壇& T6 V6 _) ~; R- \. y
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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