材料& t% F7 {; X$ i! ^1 v$ Z5 a% c
白鱔一斤四
2 U6 p0 B$ C0 v* |7 ]# n浸發冬菇六隻
* x( E6 [' e! `) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)
- r+ y2 ]4 N7 a; `5 u煎香蒜頭十粒5.39.217.774 ] u: G3 {; A$ E
煎香薑片六片
; B$ B+ D2 N8 t2 i. {8 P( [0 B3 Itvb now,tvbnow,bttvb陳皮絲一湯匙
- [" m- @( d P( O! p6 g5 z蔥段半杯3 a7 `% G3 P$ Z
公仔箱論壇8 R2 h; m/ C4 n- o1 {8 {
調味料5.39.217.776 G$ F, M+ l: i. w( [; j5 w3 l
檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* D* K3 F5 n
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇8 h2 l, m& c. X+ f- O
生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb- G' N& t4 r- I
9 ]+ O; u: h3 B6 e/ M3 gtvb now,tvbnow,bttvb汁料
/ F2 v7 M5 \( s( F' a5.39.217.77清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ i0 w* w& s' T6 W; f1 c
老抽一茶匙7 I: j0 B& ~; V
生抽一湯匙
, B: |6 r! Z: n9 k公仔箱論壇黃糖粉半茶匙公仔箱論壇# o8 i- k. s1 o) _& S7 c$ g/ S; D
蠔油二茶匙
) ?5 C0 b. K5 K. ^# b3 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
8 {& C) I! s2 t( S1 y& Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?- e1 ?$ D+ V% p, p+ ~! D
3 a3 ] U# ?6 X `公仔箱論壇做法5.39.217.77/ B: ]* i$ e/ P3 ?
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。9 |' v: O2 u; W, M& E" D& n
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
4 d8 M3 D& k" T; T1 t/ D5.39.217.77(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。8 T0 E$ C1 D: j, d, y
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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