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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料
) b. U' Y0 e8 l; f; M3 `7 _3 Y( J$ mtvb now,tvbnow,bttvb白鱔一斤四公仔箱論壇, m0 Y2 {) ]) Q8 `+ ^* Z( R! E6 Z
浸發冬菇六隻
" u" B4 p! P4 u0 I' D" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb" A( q+ X( K0 ~' {( r
煎香蒜頭十粒
# e2 |- W4 e- z! s9 ~, f- y煎香薑片六片公仔箱論壇4 G. D* c5 Z& F  b
陳皮絲一湯匙公仔箱論壇) d7 P' O  {$ x0 a
蔥段半杯
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8 f  l  X. U7 R; v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 P  K1 s' H; t" M" @
檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: X8 l4 A7 \  s+ x2 U; t  E5 {
胡椒粉四分一茶匙
; O7 t, s. |4 m( C9 K4 ]: N公仔箱論壇生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ b& L! `# l, J. j

0 y6 U; w+ T5 ]+ t+ V. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料2 x6 r2 S; J8 \, x, T* @: k1 G0 M1 a
清水二杯
2 _& i5 h2 h7 E, L8 U4 L" B5 J' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
9 U% m6 d+ }" G4 E生抽一湯匙! K5 j$ v# j5 S6 i, p+ q
黃糖粉半茶匙1 z5 p0 n; Z) h: ?0 i
蠔油二茶匙
2 z, U$ b3 E: {- }" s5.39.217.77麻油半茶匙& f( E) u2 Y6 G3 O: t% k
胡椒粉四分一茶匙
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做法* D. s6 Z- Z) r5 ?9 I
(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。
9 P  f- y) G/ h& l% ?3 {5.39.217.77(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。公仔箱論壇$ M& d  G: {, b: w1 z# h% D1 q  i
(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。
; C5 p% F% S3 B8 u* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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