材料5.39.217.77$ G# z1 _. H9 N* W
白鱔一斤四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 w7 Q& a/ U, C+ x
浸發冬菇六隻8 o6 _" G+ s; D2 |
黑椒煙火雞六十克(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb% a" ]% f( T9 _ r
煎香蒜頭十粒5.39.217.77/ D' W [) m, A" K
煎香薑片六片2 l Q+ d0 ^8 P; u5 _1 F
陳皮絲一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* n3 ?+ q# ?3 x3 _: w
蔥段半杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 s* g2 `2 u5 |% @! k
檸檬汁三茶匙6 I% i6 t, d7 T* j
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q U6 w4 x+ S# g
生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ o$ G: z! a
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汁料
4 C7 v& Y& K8 j& d, ^- q清水二杯
9 v7 b: a" {& R" b1 Z, h! P. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙5.39.217.77! L6 j) k+ x! Q7 M3 B4 ^' {
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& }' s7 ^5 B, l- P
黃糖粉半茶匙5.39.217.77+ c0 H0 C! |3 U9 j9 u
蠔油二茶匙
+ f! c- }* w, M/ A+ F* e4 C公仔箱論壇麻油半茶匙
& F% l4 t! V# o9 T u( E- ^$ i/ ]公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* @! z( ^6 V `8 ?" x9 j' p
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做法
, v/ c$ p+ D: G5.39.217.77(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。' U% o/ Q1 k" \% R T) \1 Z
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
& E g$ K. I4 l/ h& v# N(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。8 Z& `0 V5 a2 d& e9 K
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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