材料
v5 K& M0 N0 V5 ^tvb now,tvbnow,bttvb白鱔一斤四tvb now,tvbnow,bttvb5 d9 R9 B+ W k j% b* b
浸發冬菇六隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& _/ v, N5 {# N2 i
黑椒煙火雞六十克(切粒)公仔箱論壇4 G% K6 n9 g# {& q
煎香蒜頭十粒4 e. g* W, w* J# G
煎香薑片六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; q) `. g5 s# y% j7 u6 T" k7 v" @
陳皮絲一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 p: U! m! |( ~0 ^2 I
蔥段半杯
& z( T3 J; {' C& B- @1 F& k# c R+ i( J' M" t
調味料公仔箱論壇# o% e# W% j( m6 ~* p5 |7 P
檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 L7 R" o) H! N" h
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 z8 j) x* q% b0 e& X! Z: u- W
生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb* X3 h. f, g- W) N5 f4 D. W+ ?9 O% ]" q8 ^5 q
6 q8 I- Y# _9 C1 h8 a% m5.39.217.77汁料
2 h7 }/ }- r& b) E) g* C, _清水二杯
( E( G$ z- q+ ?7 ~公仔箱論壇老抽一茶匙
2 M' w$ K9 g, Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙5.39.217.77 |4 _5 }! I- s$ `" M n
黃糖粉半茶匙公仔箱論壇7 @, R+ z/ e3 _: ^
蠔油二茶匙
: g5 R, l3 x. k& o麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W' y$ e9 | G, ~& U+ i+ x
胡椒粉四分一茶匙
, w5 Y' G1 O; P% b8 c3 y' n/ c3 _5.39.217.77. [- q5 G: F1 E7 B0 m2 q
做法
) s6 o: Y0 V( |公仔箱論壇(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。; X- @3 O8 d* T! v) e5 v" y
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。2 R: t$ L8 z4 R& M
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 G+ T# U8 G) o8 m1 E7 D+ {$ q
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
| 