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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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) I. m& N! E- C$ h. V# c公仔箱論壇今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
; i/ Q' X  E, G8 c/ z! J8 ]公仔箱論壇粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
1 j( D* w8 M) e- ttvb now,tvbnow,bttvb我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。5.39.217.772 h9 ~; y) [! h  M8 l, r
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% l3 c- j2 m+ W/ q
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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電話:2885 3390
* W/ v# i* F! @( i2 O2 G公仔箱論壇人均消費:$250 (再收茶$25)
0 A+ r3 M8 \8 v; u3 `tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
9 X' S4 N! r, M& r$ s3 _公仔箱論壇推薦指數:4.5⭐️
' l( W$ D- S, e5 [# i& e食物:4.5⭐️
0 N7 G9 C( ?) P/ y. G/ k4 _服務:⭐️⭐️⭐️⭐️公仔箱論壇: z% F# P" u  }7 ?' F
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
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! z( C7 ~! d5 H" h3 ]8 Y% t( Z公仔箱論壇https://youtu.be/beARP3UJJ00
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