[西式食譜] 意 大 利 芝 士 餅

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/ f. o" U/ W% q1 K6 }9 ~  W材 料
* W2 d/ v' b* _* H, ]( P- k) JMascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量
9 X3 C; A+ h3 j! F8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( x* D, g; @0 }
做 法
( \6 }; ]3 O3 o1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。 公仔箱論壇! I4 H* [, O: o
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2. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 ， 打 至 軟 身 ， 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 。
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, W$ j0 r" p* d% Y! u  n# L6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 ， 放 入 小 杯 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 撒 上 唂 咕 粉 ， 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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+ z+ k% c; v8 u' y% a5 }5.39.217.77忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 ， 會 更 易 打 至 稠 身 。公仔箱論壇/ l4 {& @( l' W: k& [